Autor: Felipe Koiff (@felipekoiff)

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Categorias mais frequentes: Sobremesas · Bolos · Doces · Acompanhamentos

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    Pavê de Doce de Leite com Café

    Sobremesa deliciosa com camadas de bolacha de chocolate, creme de doce de leite e cream cheese, finalizada com café coado. Ingredientes 400g doce de leite 600g cream cheese 200g chocolate meio amargo 200g creme de leite bolacha de chocolate Molho café coado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

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    Baba de Dinossauro

    Uma mousse de chocolate meio amargo cremosa, acompanhada de caramelo e creme de chocolate com bolacha. Sobremesa sofisticada e indulgente. Ingredientes Mousse 100g leite 3 gemas 120g açúcar 250g chocolate meio amargo 250g chantilly Caramelo 120g açúcar 15g manteiga 200g creme de leite 1 pitada sal Creme De Chocolate 150g chocolate meio amargo 200g creme…

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    Bolo invertido de churros

    Um bolo macio de churros com calda doce de leite condensado invertida. Uma sobremesa irresistível que combina o sabor clássico de churro com a textura fofinha de um bolo. Ingredientes 3 Ovos 200g Açúcar refinado 120g Óleo 240g Leite 240g Farinha de trigo 1 colher de sopa Canela em pó 15g Fermento 2 latas (790g)…

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    Mousse de Chocolate Crocante

    Mousse cremosa e elegante de chocolate meio amargo com cobertura crocante de castanha. Uma sobremesa sofisticada e fácil de fazer. Ingredientes 4 Clara de ovo 100g Açúcar 300g Chocolate meio amargo 200g Creme de leite Casquinha 100g Chocolate meio amargo 15g Óleo de coco sem sabor 50g Castanha picada Ver o vídeo completo no TikTok…

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    Pastel de Nata

    Doce tradicional português feito com massa folhada e recheio cremoso de natas e gemas. Perfeito para fechar uma refeição de Páscoa com elegância. Ingredientes 500g Massa folhada Recheio 300g Creme de leite fresco ou natas 13g Farinha de trigo 120g Açúcar 4 Gemas 1 colher de sopa Essência de baunilha Ver o vídeo completo no…

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    Bolo gelado de chocolate com limão

    Bolo de chocolate macio mergulhado em calda de cacau, recheado com um creme gelado de leite condensado, creme de leite e suco de limão, finalizado com cobertura de chocolate meio amargo. Ingredientes Massa 4 ovos 200g leite 120g óleo 200g açúcar 50g cacau em pó 200g farinha de trigo 15g fermento em pó 2g bicarbonato…

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    Salada de Frutas Viral

    Uma salada de frutas refrescante e colorida com mix de frutas vermelhas e tropicais. Combinação perfeita com leite condensado para um doce irresistível. Ingredientes 200g Morango 2 Kiwi 1 Manga grande 300g Uva verde sem semente 2 Banana Meio limão Suco de limão 120g Mirtilo 1 lata (395g) Leite condensado 1 Maracujá Ver o vídeo…

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    Frango do KFC

    Frango crocante e temperado estilo KFC, com filezinho de frango marinado em uma mistura especial e empanado na farinha. Ingredientes 500g Filezinho de frango sassami 1 colher de chá Cebola em pó 1 colher de chá Páprica picante Sal Pimenta do reino Marinada 120g Farinha de trigo 60g Amido de milho 125g Água 2 Ovos…

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    Mousse Trufado de Limão

    Uma mousse delicada e refrescante de limão com cobertura de creme de chocolate. Perfeita sobremesa para impressionar. Ingredientes 250g Suco de limão 1 lata (395g) Leite condensado 400g Creme de leite 190g Leite em pó Creme De Chocolate 300g Chocolate meio amargo 300g Creme de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…

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    Brownie de Nutella

    Brownie fudgy e indulgente com a combinação de chocolate meio amargo e Nutella. Uma sobremesa rica e irresistível para os amantes de chocolate. Ingredientes 230g Manteiga 3 Ovos 250g Açúcar mascavo 75g Cacau em pó 120g Farinha de trigo 160g Chocolate meio amargo 1 pitada Sal 300g Nutella Ver o vídeo completo no TikTok Siga…

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    Torta Mousse de Chocolate e Cenoura

    Torta com base de bolo de cenoura, mousse cremoso de chocolate meio amargo e chantilly, finalizada com cobertura de ganache de chocolate e creme de leite. Ingredientes Base 120g Cenoura 1 Ovo 75g Óleo 65g Açúcar 80g Farinha de trigo 5g Fermento em pó Mousse 300g Chantilly 300g Chocolate meio amargo 100g Creme de leite…

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    Bolo Bombom de Uva

    Bolo fofo de cacau com recheio cremoso de leite condensado, creme de leite e uvas. Finalizado com cobertura de chocolate meio amargo. Ingredientes Massa 5 Ovos 250g Açúcar 1 colher de chá Essência de baunilha 250g Leite morno 60g Cacau em pó 180g Farinha de trigo 15g Fermento 3g Bicarbonato de sódio Calda 250g Água…