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Bolo de chocolate delicioso com mousse de chocolate meio amargo e ganache. Uma receita completa e elegante para ocasiões especiais. Ingredientes Bolo 600g Açúcar 320g Farinha de trigo 135g Cacau em pó 17g Fermento 6g Bicarbonato 5g Sal 3 Ovos Baunilha 350g Leite talhado 160g Óleo 350g Café Mousse 120g Creme de leite 10g Cacau…
Doce cremoso de coco com leite condensado e amido de milho, acompanhado de calda de ameixa seca. Uma sobremesa tradicional e deliciosa para ocasiões especiais. Ingredientes 400g Leite de coco 1 litro Leite 1 lata (395g) Leite condensado 100g Amido de milho Óleo Calda 300g Ameixa seca sem caroço 600g Água 150g Açúcar 1 Pau…
Delicioso bombom caseiro feito com leite condensado, chocolate branco e morango, coberto com chocolate meio amargo. Uma sobremesa irresistível e perfeita para presentear. Ingredientes 1 lata (395g) leite condensado 120g chocolate branco 200g creme de leite 15g manteiga 300g morango Cobertura 300g chocolate meio amargo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Delicioso sonho fofinho recheado com doce de leite cremoso. Decorado com açúcar de confeiteiro para um toque final irresistível. Ingredientes Esponja 10g Fermento biológico seco 80g Farinha de trigo 80g Água Massa 400g Farinha de trigo 60g Açúcar 32g Leite em pó 160g Água 1 Ovo 40g Manteiga 6g Sal Recheio 400g Doce de leite…
Bolo de chocolate escuro com massa úmida de cacau, recheio generoso de chantilly com cereja em calda e cobertura de chocolate meio amargo com creme de leite. Uma sobremesa gelada e elegante perfeita para ocasiões especiais. Ingredientes 4 Ovos 200g Leite 120g Óleo 200g Açúcar 50g Cacau em pó 200g Farinha de trigo 15g Fermento…
Torta refrescante com três camadas de mousse de chocolate: meio amargo, ao leite e branco. Possui uma base crocante de bolacha de chocolate e é decorada com granulado. Ingredientes Base 160g Bolacha de chocolate 60g Manteiga Mousse De Chocolate Meio Amargo 150g Chocolate meio amargo 50g Creme de leite 150g Chantilly Mousse De Chocolate Ao…
Uma sobremesa cremosa e refrescante feita com abacaxi em cubos, leite condensado, creme de leite e chantilly. Perfeita para dias quentes. Ingredientes 1 lata leite condensado 60g leite em pó 250g leite 10g amido de milho 200g creme de leite 1 abacaxi grande em cubos 100g açúcar 200g chantilly 10g açúcar de confeiteiro Ver o…
Uma limonada refrescante e cremosa feita com leite gelado, creme de leite e leite condensado. Perfeita para dias quentes. Ingredientes 120g suco de limão 300g leite gelado 200g creme de leite 200g leite condensado gelo Cobertura chantilly raspas de limão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Um brownie fudgy e irresistível feito com chocolate meio amargo, cacau em pó e decorado com MM. Perfeito para os amantes de chocolate. Ingredientes 230g manteiga 3 ovos 250g açúcar mascavo 75g cacau em pó 120g farinha de trigo 160g chocolate meio amargo 1 pitada sal Decoração 200g MM Ver o vídeo completo no TikTok…
Bolo chocolate macio e úmido com recheio cremoso de coco e leite condensado. Coberto com ganache de chocolate e finalizado com coco ralado. Ingredientes Massa 6 Ovos 300g Leite 180g Óleo 300g Açúcar 80g Cacau em pó 300g Farinha de trigo 15g Fermento em pó 3g Bicarbonato de sódio Calda 250g Água 100g Açúcar 20g…
Rabanada feita com pão francês amanhecido recheado com doce de leite. Mergulhada em leite com essência de baunilha e polvilhada com canela. Ingredientes 6 Pão francês amanhecido 300g Leite 200g Leite condensado 2 Ovos 1 colher de sopa Essência de baunilha 1 colher de chá Canela em pó 100g Açúcar Óleo para fritar Recheio 400g…
Um sorvete cremoso com sabor de cheesecake, acompanhado de geléia de frutas vermelhas. Perfeito para dias quentes e com toque de bolacha maizena. Ingredientes 1 lata leite condensado 400g chantilly 300g cream cheese 100g bolacha maizena picada Geléia De Frutas Vermelhas 400g frutas vermelhas congeladas 60g açúcar 30g suco de limão Ver o vídeo completo…