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Uma sobremesa deliciosa com creme de leite fresco, doce de leite generoso e cobertura de chocolate. Decorada com banana, chantilly, amendoim e cereja. Ingredientes 400g Creme de leite fresco 300g Doce de leite Calda de chocolate Decoração Banana Chantilly Amendoim picado Cereja Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Doce típico russo à base de mel com várias camadas. Acompanhado de um creme suave feito com iogurte grego, açúcar impalpável e nata. Ingredientes Massa 85g mel 150g açúcar 30g manteiga 3 ovos 5g bicarbonato de sódio 375g farinha de trigo Creme 910g iogurte grego 240g açúcar impalpável 240g nata Ver o vídeo completo no…
Doce clássico que mistura a tradição brasileira com a italiana. Combina camadas de creme com leite condensado e uma versão de salame de chocolate feito com manteiga, açúcar, cacau e biscoitos. Ingredientes Versão Br 1 lata (395g) Leite condensado 200g Creme de leite 15g Manteiga 40g Chocolate em pó 200g Bolacha maizena Açúcar Salame Di…
Picolé cremoso com cobertura de chocolate e caramelo. Uma sobremesa gelada e sofisticada combinando doçura e textura. Ingredientes 500g Creme de leite fresco 1 lata (395g) Leite condensado Baunilha 300g Chocolate meio amargo Flocos de arroz Caramelo 200g Açúcar 130g Creme de leite 40g Manteiga sem sal pitada Sal Ver o vídeo completo no TikTok…
Brigadeiro tradicional brasileiro em três versões progressivas: do clássico ao sofisticado com chocolate meio amargo e destilado. Cada nível oferece uma textura e sabor únicos. Ingredientes Geral 3 latas (395g cada) Leite condensado Nível 1 15g Margarina 30g Achocolatado Granulado Nível 2 100g Creme de leite 15g Manteiga 30g Chocolate em pó 50% Granulado chique…
Doce tradicional japonês feito com mochi glutinoso envolvendo morango fresco e pasta de feijão azuki. Um contraste perfeito entre texturas macias e o sabor doce do recheio. Ingredientes Mochi 100g Farinha de arroz glutinoso 20g Açúcar 150g Água Amido de milho Recheio 6 Morangos Pasta De Feijão 250g Feijão azuki vermelho 500g Água 1L Água…
Brownie com três camadas de texturas e intensidades diferentes de chocolate. Combina massa pronta, um nível meio amargo e outro mais sofisticado com cacau e chocolate derretido. Ingredientes Nível 1 Massa pronta 3 Ovos 50g Margarina 50g Água Nível 2 165g Achocolatado 120g Farinha de trigo 4 Ovos 320g Açúcar 90g Óleo Nível 3 200g…
Doce tradicional haitiano feito com batata doce, leite condensado e leite de coco, tempera com especiarias tropicais e frutas secas. Uma sobremesa rica e aromática. Ingredientes 300g batata doce 395g leite condensado 300g leite de coco 150g açúcar mascavo 50g manteiga 1 colher de sopa baunilha 1 banana 1 colher de chá canela em pó…
Bolo úmido de cenoura com cobertura de chocolate amargo e creme de leite. Um clássico que é o doce preferido de Endrick. Ingredientes 230g cenoura 4 ovos 200g óleo 220g açúcar 240g farinha de trigo 15g fermento Cobertura 200g chocolate amargo 200g creme de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Um bolo de chocolate fofinho e delicioso com cobertura cremosa de cream cheese e leite condensado, finalizado com bolinhas de chocolate e cereal. Ingredientes 3 Ovos 200g Açúcar 70g Óleo 200g Leite 160g Farinha de trigo 70g Cacau em pó 15g Fermento 2g Bicarbonato Creme 200g Cream cheese 100g Leite condensado 200g Chantilly Bolinhas 100g…
Doce gelado feito com polpa de açaí, xarope de guaraná e banana congelada. A receita favorita do jogador Vini Jr. Ingredientes 500g polpa de açaí 100g xarope de guaraná 1 banana madura congelada 25g glucose Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Doce holandês tradicional composto por dois biscoitos macios unidos por um recheio de caramelo com canela. Perfeito para um café ou sobremesa delicada. Ingredientes Massa 60g leite 5g fermento biológico seco 220g farinha de trigo 225g manteiga 1/4 colher de chá canela em pó 50g açúcar 1 ovo Recheio 110g manteiga 160g açúcar mascavo 1/2…