Autor: Felipe Koiff (@felipekoiff)

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Categorias mais frequentes: Sobremesas · Bolos · Doces · Acompanhamentos

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    Bolo de Chocolate de Bolinhas

    Um bolo de chocolate fofinho e delicioso com cobertura cremosa de cream cheese e leite condensado, finalizado com bolinhas de chocolate e cereal. Ingredientes 3 Ovos 200g Açúcar 70g Óleo 200g Leite 160g Farinha de trigo 70g Cacau em pó 15g Fermento 2g Bicarbonato Creme 200g Cream cheese 100g Leite condensado 200g Chantilly Bolinhas 100g…

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    Doce de Açaí do Vini Jr

    Doce gelado feito com polpa de açaí, xarope de guaraná e banana congelada. A receita favorita do jogador Vini Jr. Ingredientes 500g polpa de açaí 100g xarope de guaraná 1 banana madura congelada 25g glucose Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

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    Stroopwafel

    Doce holandês tradicional composto por dois biscoitos macios unidos por um recheio de caramelo com canela. Perfeito para um café ou sobremesa delicada. Ingredientes Massa 60g leite 5g fermento biológico seco 220g farinha de trigo 225g manteiga 1/4 colher de chá canela em pó 50g açúcar 1 ovo Recheio 110g manteiga 160g açúcar mascavo 1/2…

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    Bolo de Chocolate O Urso

    Bolo de chocolate delicioso com mousse de chocolate meio amargo e ganache. Uma receita completa e elegante para ocasiões especiais. Ingredientes Bolo 600g Açúcar 320g Farinha de trigo 135g Cacau em pó 17g Fermento 6g Bicarbonato 5g Sal 3 Ovos Baunilha 350g Leite talhado 160g Óleo 350g Café Mousse 120g Creme de leite 10g Cacau…

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    Manjar de Coco

    Doce cremoso de coco com leite condensado e amido de milho, acompanhado de calda de ameixa seca. Uma sobremesa tradicional e deliciosa para ocasiões especiais. Ingredientes 400g Leite de coco 1 litro Leite 1 lata (395g) Leite condensado 100g Amido de milho Óleo Calda 300g Ameixa seca sem caroço 600g Água 150g Açúcar 1 Pau…

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    Bombom de Morango

    Delicioso bombom caseiro feito com leite condensado, chocolate branco e morango, coberto com chocolate meio amargo. Uma sobremesa irresistível e perfeita para presentear. Ingredientes 1 lata (395g) leite condensado 120g chocolate branco 200g creme de leite 15g manteiga 300g morango Cobertura 300g chocolate meio amargo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

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    Sonho de Doce de Leite

    Delicioso sonho fofinho recheado com doce de leite cremoso. Decorado com açúcar de confeiteiro para um toque final irresistível. Ingredientes Esponja 10g Fermento biológico seco 80g Farinha de trigo 80g Água Massa 400g Farinha de trigo 60g Açúcar 32g Leite em pó 160g Água 1 Ovo 40g Manteiga 6g Sal Recheio 400g Doce de leite…

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    Bolo Gelado Floresta Negra

    Bolo de chocolate escuro com massa úmida de cacau, recheio generoso de chantilly com cereja em calda e cobertura de chocolate meio amargo com creme de leite. Uma sobremesa gelada e elegante perfeita para ocasiões especiais. Ingredientes 4 Ovos 200g Leite 120g Óleo 200g Açúcar 50g Cacau em pó 200g Farinha de trigo 15g Fermento…

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    Torta 3 Mousses de Chocolate

    Torta refrescante com três camadas de mousse de chocolate: meio amargo, ao leite e branco. Possui uma base crocante de bolacha de chocolate e é decorada com granulado. Ingredientes Base 160g Bolacha de chocolate 60g Manteiga Mousse De Chocolate Meio Amargo 150g Chocolate meio amargo 50g Creme de leite 150g Chantilly Mousse De Chocolate Ao…

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    Delícia de Abacaxi

    Uma sobremesa cremosa e refrescante feita com abacaxi em cubos, leite condensado, creme de leite e chantilly. Perfeita para dias quentes. Ingredientes 1 lata leite condensado 60g leite em pó 250g leite 10g amido de milho 200g creme de leite 1 abacaxi grande em cubos 100g açúcar 200g chantilly 10g açúcar de confeiteiro Ver o…

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    Limonada Cremosa

    Uma limonada refrescante e cremosa feita com leite gelado, creme de leite e leite condensado. Perfeita para dias quentes. Ingredientes 120g suco de limão 300g leite gelado 200g creme de leite 200g leite condensado gelo Cobertura chantilly raspas de limão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

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    Brownie de MM

    Um brownie fudgy e irresistível feito com chocolate meio amargo, cacau em pó e decorado com MM. Perfeito para os amantes de chocolate. Ingredientes 230g manteiga 3 ovos 250g açúcar mascavo 75g cacau em pó 120g farinha de trigo 160g chocolate meio amargo 1 pitada sal Decoração 200g MM Ver o vídeo completo no TikTok…