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Sorvete cremoso e refrescante feito com maracujá, creme de leite e leite condensado. Finalizado com uma deliciosa calda de maracujá. Ingredientes 250g Maracujá 40g Açúcar 500g Creme de leite fresco ou natas 395g Leite condensado Calda 2 Maracujá 50g Açúcar Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Uma torta deliciosa com base crocante de bolacha maizena, recheio cremoso de limão com leite condensado e creme de leite, e cobertura de merengue decorada com raspas de limão. Ingredientes Base 250g Bolacha maizena 130g Manteiga Recheio 2 latas (790g) Leite condensado 150g Suco de limão 400g Creme de leite 135g Leite em pó Cobertura…
Sobremesa clássica de chocolate com camadas de leite condensado, creme de leite e chocolate meio amargo, finalizada com uma cobertura de chocolate e óleo de coco. Ingredientes 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite 300g Chocolate meio amargo 15g Manteiga 300g Bolacha maizena Casquinha 100g Chocolate meio amargo 15g Óleo de coco Decoração…
Bolinho crocante de tapioca com queijo coalho derretido. Acompanhado de uma geleia de pimenta caseira com toque doce e picante. Ingredientes 500g Leite 300g Queijo coalho ralado fino 250g Tapioca granulada Sal Óleo para fritar Geleia De Pimenta 3 Pimentas dedo de moça sem sementes 1 dente Alho 2 Maçãs 150g Açúcar 60g Água 60g…
Doce tradicional português feito com biscoito macio e recheado de doce de leite, finalizado com cobertura de açúcar de confeiteiro. Ingredientes 4 Ovos 60g Açúcar 5g Fermento em pó 200g Amido de milho Recheio 400g Doce de leite Cobertura 250g Açúcar de confeiteiro 120g Água morna Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Torta cremosa de leite em pó com uva verde. Combinação deliciosa de base crocante de biscoito com chocolate e um recheio rico em leite condensado e creme de leite. Ingredientes Base 160g Bolacha de chocolate 60g Manteiga Recheio 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite 15g Manteiga 130g Leite em pó 500g Uva…
Um bolo de chocolate fofinho e molhado, preparado com café coado para intensificar o sabor. Finalizado com uma cobertura cremosa de chocolate meio amargo e decorado com granulado. Ingredientes Massa 4 Ovos 200g Açúcar 180g Óleo 60g Chocolate em pó 1 pitada Sal 200g Café coado 180g Farinha de trigo 15g Amido de milho 15g…
Sobremesa típica baiana à base de leite condensado e coco ralado, finalizada com uma calda de açúcar e limão. Um doce cremoso e irresistível. Ingredientes 2 lata (790g) leite condensado 250g coco ralado 200g leite de coco 200g creme de leite 15g manteiga Calda 250g açúcar 190g água 15g suco de limão Ver o vídeo…
Coxinha doce feita com leite condensado, creme de leite e chocolate, recheada com morango fresco. Um doce irresistível e fácil de preparar. Ingredientes 1 lata (395g) Leite condensado 100g Creme de leite 100g Chocolate meio amargo 15g Manteiga Morangos grandes inteiros Finalização Granulado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Pavê delicioso com camadas de biscoito maizena e recheio cremoso de leite condensado e chocolate. Finalizado com cobertura de chocolate meio amargo e bis picado. Ingredientes Recheio 1 lata (395g) leite condensado 15g amido de milho 60g leite em pó 400g creme de leite 15g manteiga 250g leite 2 caixas bis picado Montagem 400g bolacha…
Bolo macio de chocolate com massa de baunilha, molhado em calda de cacau e coberto com recheio de cream cheese, chantilly e Oreo picado. Finalizado com Oreo e chocolate derretido. Ingredientes Massa 5 Ovos 250g Açúcar 1 colher de chá Essência de baunilha 250g Leite morno 60g Cacau em pó 180g Farinha de trigo 15g…
Uma torta sofisticada com base crocante de bolacha com chocolate, recheio cremoso de chocolate branco e leite condensado com chantilly, e cobertura de chocolate meio amargo. Ingredientes Base 160g Bolacha maizena 80g Manteiga Bolacha coberta de chocolate Recheio 100g Manteiga amolecida 1 lata (395g) Leite condensado 150g Chocolate branco derretido 200g Chantilly batido Cobertura 200g…