Autor: Felipe Koiff (@felipekoiff)

496 receitas · Ver no TikTok

Categorias mais frequentes: Sobremesas · Bolos · Doces · Acompanhamentos

  • |

    Pavê de Bis

    Pavê delicioso com camadas de biscoito maizena e recheio cremoso de leite condensado e chocolate. Finalizado com cobertura de chocolate meio amargo e bis picado. Ingredientes Recheio 1 lata (395g) leite condensado 15g amido de milho 60g leite em pó 400g creme de leite 15g manteiga 250g leite 2 caixas bis picado Montagem 400g bolacha…

  • |

    Bolo de Oreo

    Bolo macio de chocolate com massa de baunilha, molhado em calda de cacau e coberto com recheio de cream cheese, chantilly e Oreo picado. Finalizado com Oreo e chocolate derretido. Ingredientes Massa 5 Ovos 250g Açúcar 1 colher de chá Essência de baunilha 250g Leite morno 60g Cacau em pó 180g Farinha de trigo 15g…

  • |

    Torta Holandesa

    Uma torta sofisticada com base crocante de bolacha com chocolate, recheio cremoso de chocolate branco e leite condensado com chantilly, e cobertura de chocolate meio amargo. Ingredientes Base 160g Bolacha maizena 80g Manteiga Bolacha coberta de chocolate Recheio 100g Manteiga amolecida 1 lata (395g) Leite condensado 150g Chocolate branco derretido 200g Chantilly batido Cobertura 200g…

  • |

    Cookie de Chocolate na Travessa Recheado de Nutella

    Um cookie chocolate gigante assado na travessa e recheado generosamente com Nutella. Perfeito para compartilhar e comer quente. Ingredientes 200g manteiga 150g açúcar mascavo 150g açúcar 3 ovos 1 colher de sopa essência de baunilha 360g farinha de trigo 60g cacau em pó 1 colher de chá bicarbonato 1 pitada sal 200g chocolate meio amargo…

  • |

    Guacamole

    Guacamole cremoso feito com abacate maduro, tomate caqui, cebola roxa e suco de limão. Um acompanhamento refrescante e saudável. Ingredientes 2 abacate maduro 1 tomate caqui maduro sem semente 1 cebola roxa picada 30g suco de limão pimenta dedo de moça picada coentro ou salsinha picado Tempero sal pimenta do reino Ver o vídeo completo…

  • |

    Biscoito Amanteigado

    Biscoito delicado e amanteigado feito com manteiga, leite condensado e creme de leite, coberto com chocolate meio amargo. Ingredientes 100g manteiga 200g leite condensado 75g creme de leite 1 pitada sal 120g farinha de trigo 125g amido de milho Cobertura 200g chocolate meio amargo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

  • |

    Trufa Crocante de Maracujá

    Trufa cremosa de maracujá com cobertura crocante de chocolate meio amargo e castanha. Uma sobremesa delicada e sofisticada. Ingredientes 1 lata leite condensado 400g creme de leite 200g suco de maracujá 300g chocolate branco derretido 130g leite em pó Casquinha 150g chocolate meio amargo 15g óleo de coco 50g castanha picada Ver o vídeo completo…

  • |

    Bolo Cremoso de Coco

    Um bolo cremoso e delicioso feito com leite de coco e coco ralado. Perfeito para quem adora sabor tropical e textura macia. Ingredientes 3 Ovos 600g Leite 200g Leite de coco 60g Açúcar refinado 395g Leite condensado 50g Manteiga derretida 240g Farinha de trigo 1 colher de chá Essência de baunilha 100g Coco ralado Ver…

  • |

    Sorvete de Banoffee

    Sorvete cremoso com doce de leite, bananas e cobertura de bolacha maizena. Uma sobremesa refrescante e indulgente. Ingredientes 400g Creme de leite fresco ou natas 300g Doce de leite 1 colher de chá Essência de baunilha 1 pitada Sal 4 Bananas nanicas picadas Cobertura 200g Bolacha maizena Canela em pó Ver o vídeo completo no…

  • |

    Morangoffee na Travessa

    Doce cremoso à base de bolacha de chocolate com camadas de creme de leite, chantilly e morango fresco. Finalizado com suspiro e morangos para decorar. Ingredientes Base 200g Bolacha de chocolate 60g Manteiga Creme 1 lata (395g) Leite condensado 200g Creme de leite 300g Chantilly 300g Morango picado Decoração Suspiro Morangos Ver o vídeo completo…

  • |

    Pudim de Chocolate Branco com Morango

    Pudim cremoso de chocolate branco com cobertura de calda de morango. Uma sobremesa elegante e deliciosa, perfeita para ocasiões especiais. Ingredientes 1 lata (395g) leite condensado 400g creme de leite 200g leite 2 ovos 2 gemas 250g chocolate branco derretido Calda 400g morango 60g açúcar 30g suco de limão Ver o vídeo completo no TikTok…

  • |

    Cenoura Lava Cake

    Um delicioso bolo de cenoura com textura cremosa de lava cake, coberto com chocolate meio amargo e crocante casquinha de chocolate. Finalizado com cacau em pó. Ingredientes Bolo 125g açúcar 120g cenoura 2 ovos 80g óleo 120g farinha de trigo 7g fermento Creme 400g chocolate meio amargo 600g creme de leite Casquinha 100g chocolate meio…