Camarão empanado super crocante com catupiry 🍤 Ingredientes: • 7 camarões grandes • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Limão • 200 g de catupiry (bem gelado) • 1 xícara de farinha de trigo • 1 xícara de farinha panko • 2 ovos batidos • 1 colher de sopa de leite • Óleo para fritar Limpe os camarões, retire a casca e o intestino, assim como mostro no vídeo. Coloque um palito no meio de cada camarão e depois tempere. Dê uma leve fritada nos camarões com um fio de azeite, por uns 30 segundos de cada lado. Retire os palitos de dente dos camarões antes de empanar. Pegue uma colher de sopa de catupiry e jogue na farinha de trigo para não grudar na mão na hora de empanar. Abra o catupiry e envolva o camarão, modelando até deixar o camarão bem coberto. Em uma tigela, bata os ovos com o leite e uma pitada de sal. Passe o camarão nessa mistura e depois na farinha panko. Repita esse processo duas vezes, para ficar bem empanado e crocante. Depois de empanar bem os camarões, frite em óleo em temperatura média até ficarem bem dourados e crocantes. 🚨 O óleo não pode estar quente demais, porque a farinha panko queima muito rápido! #camarao#lanche#receitafacil#CapCut#fyy
