Um ovo de chocolate decorativo com recheio de ganache e oreo picado. Uma combinação deliciosa de chocolate meio amargo ou branco com a textura crocante do biscoito. Ingredientes 350g Chocolate meio amargo ou branco Ganache 1 lata (395g) Leite condensado 200g Creme de leite 150g Chocolate meio amargo 15g Manteiga Cobertura 500g Chocolate branco derretido…
Biscoito crocante por fora e levinho por dentro. Uma receita simples que conquista todo mundo. Ingredientes 1 Ovo 100 ml Óleo 150 ml Leite 2 colheres (sopa) Farinha de milho 1 pitada Sal 2 copos americanos + um pouquinho Polvilho azedo Modo de preparo Bata levemente o ovo com um garfo. Acrescente o óleo, o…
Um delicioso ovo de Páscoa feito com chocolate branco, recheado com ganache de chocolate ao leite condensado e decorado com bombons picados. Ingredientes Cobertura 400g Chocolate branco Recheio Bombons picados 395g Leite condensado 200g Creme de leite 10g Manteiga 80g Chocolate meio amargo 80g Chocolate branco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Uma deliciosa torta com base de massa amanteigada e recheio cremoso, finalizada com morangos frescos. Ingredientes Base 130g manteiga 100g açúcar 1 ovo 250g farinha de trigo Creme 500g leite 1 colher de sopa essência de baunilha 5 gemas 150g açúcar 60g amido de milho 30g manteiga Cobertura 450g morango Ver o vídeo completo no…
Alfajor caseiro feito com massa amanteigada delicada e recheio de doce de leite coberto com chocolate meio amargo. Ingredientes Massa 70g açúcar 125g manteiga 2 gema de ovo 1 colher de chá essência de baunilha meio limão raspas de limão siciliano 1 colher de chá cachaça 150g amido de milho 125g farinha de trigo Recheio…
Alfajor sofisticado feito com biscoito caseiro temperado com limão e baunilha, recheado e coberto com chocolate derretido. Uma versão profissional que eleva o clássico doce de leite. Ingredientes Biscoito 1 raspas de limão siciliano 1 colher de sopa essência de baunilha 1 colher de chá cachaça 125g farinha de trigo 150g amido de milho 70g…
Um bolo macio e saboroso com cobertura de morangos frescos e leite condensado, finalizado com uma farofa crocante. Perfeito para o café da tarde. Ingredientes Farofa 1 xícara e meia Farinha de trigo sem fermento 1 xícara Açúcar 2 colheres generosas Margarina Massa 3 Ovos 1 xícara Açúcar 1/2 xícara Óleo 1 xícara Leite 1…
Arroz doce cremoso e reconfortante, perfeito para os dias frios. Feito com leite, creme de leite e leite ninho, finalizando com canela e açúcar caramelizado. Ingredientes 1 xícara (240 ml) Arroz lavado 500 ml + 1 litro Leite 1 Leite condensado 1 caixinha Creme de leite 1 xícara Leite Ninho 1/2 xícara Coco ralado a…
Tradicional pastel português com massa folhada crocante recheada de um cremoso creme de nata com aroma de canela e limão. Um doce delicado e sofisticado. Ingredientes 300g Massa folhada Recheio 200g Nata 250g Leite 30g Amido de milho 200g Açúcar 7 Gemas 1 pitada Canela 1/2 limão Raspas de limão Ver o vídeo completo no…
Biscoitos macios com manteiga, doce de leite e missô, recheados com doce de leite e gergelim. Uma combinação doce e levemente salgada com notas de chocolate branco. Ingredientes 100g manteiga 35g doce de leite 45g missô 50g açúcar mascavo 50g açúcar 1 ovo 250g farinha de trigo 7g fermento 80g chocolate branco picado Recheio doce…
Cookie caseiro delicioso feito com manteiga, açúcar e chocolate meio amargo com Kinder bueno picado. Uma receita simples e irresistível. Ingredientes 100g manteiga 100g açúcar 50g açúcar mascavo 1 colher de chá essência de baunilha 1 ovo 150g farinha de trigo 5g fermento 100g chocolate meio amargo Kinder bueno picado Ver o vídeo completo no…
Um doce clássico e sofisticado à base de chocolate meio amargo e manteiga. A combinação de ovos e gemas criam uma textura rica e indulgente. Ingredientes 100g manteiga 100g chocolate meio amargo 2 ovos 2 gemas 70g açúcar 40g farinha de trigo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff