Recheio cremoso e delicioso feito com leite condensado, creme de leite e chantilly. Perfeito para bolos, tortas e doces em geral. Ingredientes 1 lata (395g) leite condensado 200g creme de leite 70g leite em pó 10g manteiga 200g chantilly Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Pipoca doce feita com milho caramelizado em açúcar e manteiga, com um toque de bicarbonato que deixa a textura crocante. Ingredientes 50g Óleo 200g Milho de pipoca 200g Açúcar 50g Manteiga 5g Bicarbonato 1 pitada Sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Um brownie delicioso feito na panela com chocolate meio amargo. Simples e fácil de preparar em casa. Ingredientes 140g manteiga 230g chocolate meio amargo 180g açúcar 3 ovos 80g farinha de trigo 10g cacau em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Cookie delicioso e fácil de fazer, perfeito para presentear em lata. Feito com chocolate meio amargo e um toque de baunilha. Ingredientes 200g manteiga 200g açúcar 100g açúcar mascavo 1 colher de chá essência de baunilha 1 ovo 300g farinha de trigo 10g fermento 200g chocolate meio amargo Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Receita comparativa do brigadeiro clássico com versão profissional. O amador leva leite condensado, achocolatado e margarina, enquanto a versão profissional traz chocolate meio amargo, creme de leite, cacau em pó e manteiga com toque de whiskey. Ingredientes Amador 1 lata (395g) leite condensado 3 colheres de sopa achocolatado 1 colher de sopa margarina Profissional 1…
Um doce tradicional feito com ovos, leite condensado e coco ralado. Cremoso e irresistível, é o doce favorito do ator Wagner Moura. Ingredientes 3 ovos 1 lata (395g) leite condensado 200g leite de coco 30g manteiga derretida 150g coco ralado 1 colher de chá essência de baunilha queijo parmesão ralado Ver o vídeo completo no…
Um delicioso ovo de Páscoa com recheio de caramelo crocante, combinando chocolate derretido com amendoim picado e um toque de creme de leite. Ingredientes 400g chocolate 200g açúcar 100g creme de leite 20g manteiga 150g amendoim picado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Um ovo de chocolate decorativo com recheio de ganache e oreo picado. Uma combinação deliciosa de chocolate meio amargo ou branco com a textura crocante do biscoito. Ingredientes 350g Chocolate meio amargo ou branco Ganache 1 lata (395g) Leite condensado 200g Creme de leite 150g Chocolate meio amargo 15g Manteiga Cobertura 500g Chocolate branco derretido…
Biscoito crocante por fora e levinho por dentro. Uma receita simples que conquista todo mundo. Ingredientes 1 Ovo 100 ml Óleo 150 ml Leite 2 colheres (sopa) Farinha de milho 1 pitada Sal 2 copos americanos + um pouquinho Polvilho azedo Modo de preparo Bata levemente o ovo com um garfo. Acrescente o óleo, o…
Um delicioso ovo de Páscoa feito com chocolate branco, recheado com ganache de chocolate ao leite condensado e decorado com bombons picados. Ingredientes Cobertura 400g Chocolate branco Recheio Bombons picados 395g Leite condensado 200g Creme de leite 10g Manteiga 80g Chocolate meio amargo 80g Chocolate branco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Uma deliciosa torta com base de massa amanteigada e recheio cremoso, finalizada com morangos frescos. Ingredientes Base 130g manteiga 100g açúcar 1 ovo 250g farinha de trigo Creme 500g leite 1 colher de sopa essência de baunilha 5 gemas 150g açúcar 60g amido de milho 30g manteiga Cobertura 450g morango Ver o vídeo completo no…
Alfajor caseiro feito com massa amanteigada delicada e recheio de doce de leite coberto com chocolate meio amargo. Ingredientes Massa 70g açúcar 125g manteiga 2 gema de ovo 1 colher de chá essência de baunilha meio limão raspas de limão siciliano 1 colher de chá cachaça 150g amido de milho 125g farinha de trigo Recheio…