Receitas

  • |

    Strogonoff de Filé Mignon

    Um strogonoff elegante preparado com filé mignon, extrato de tomate e mostarda Dijon. Prato sofisticado acompanhado de arroz soltinho e batata palha. Ingredientes Filé mignon Extrato de tomate Mostarda Dijon Acompanhamento Arroz Batata palha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto

  • |

    Moqueca de ovo

    Prato simples e poderoso à base de ovos, cebola, pimentão, coentro e leite de coco. Uma receita inspirada na culinária brasileira que combina ingredientes frescos em uma apresentação deliciosa. Ingredientes ovos cebola pimentão coentro leite de coco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto

  • |

    Banquete de Churrasco

    Um banquete especial de churrasco com picanha suculenta, pão de alho que derrete na boca, chimichurri e farofinha crocante. Uma combinação completa e saborosa para celebrar conquistas. Ingredientes Picanha Acompanhamento Pão Alho Farinha de milho Molho Chimichurri Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto

  • |

    Mostarda Amarela Caseira

    Uma mostarda amarela feita em casa de forma simples e rápida. Feita com sementes de mostarda, vinagre, água e cúrcuma para um sabor autêntico e fácil de preparar. Ingredientes 2 partes água 1 parte vinagre sementes de mostarda a gosto sal 2 colheres cúrcuma Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto

  • |

    Bacalhau à Brás

    Prato tradicional português à base de bacalhau desfiado com batata palha e ingredientes aromáticos. Um clássico da cozinha lusa que combina texturas crocantes e sabores delicados. Ingredientes bacalhau batata palha cebola alho ovos salsinha azeitona Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffotto

  • |

    Pizza com Frango e Catupiry

    Pizza caseira com massa simples feita à base de farinha, ovo e leite, coberta com frango desfiado, molho de tomate, milho e catupiry. Ingredientes Massa farinha de trigo 1 ovo 1 copo leite uma pitada sal Cobertura frango desfiado molho de tomate milho catupiry Modo de preparo Misture os ingredientes da massa: farinha, ovo, leite…

  • |

    Limonada de Manga

    Uma limonada refrescante feita com apenas 3 ingredientes principais: limão, manga e leite condensado. Perfeita para os dias quentes. Ingredientes 3 Limão 3 Manga madura Leite condensado 4 copos Água gelada Gelo Modo de preparo Corte e bata os limões, depois peneire o suco. No liquidificador, coloque as mangas cortadas junto com o suco dos…

  • |

    Coxa Creme Caseira

    Coxinha caseira tipo padaria feita com frango desfiado, batata e recheio cremoso. Empanadinha e frita até ficar crocante por fora e macio por dentro. Ingredientes alho 600g coxa de frango açafrão páprica tempero para frango 3 batatas cozidas salsinha mussarela Empanação 2 ovos farinha de rosca Modo de preparo Frite o alho Coloque o frango…

  • |

    Salada de Frutas com Molho de Maracujá

    Uma salada refrescante feita com frutas variadas como banana, kiwi, morango, manga e mirtilo, acompanhada por um delicioso molho cremoso à base de maracujá, leite condensado e creme de leite. Ingredientes Molho 1 caixinha creme de leite 1 lata leite condensado 1 maracujá Frutas banana kiwi morango manga mirtilo Modo de preparo Misture o creme…

  • |

    Bife Wellington

    Filé mignon selado com mostarda Dijon, envolvido com presunto Parma e pasta de cogumelos, coberto com massa folhada e assado até dourar. Um prato clássico e sofisticado. Ingredientes 800g Filé mignon Sal Pimenta-do-reino Mostarda Dijon 200g Presunto Parma 250g Massa folhada pronta Pasta De Cogumelos 300g Cogumelos 1 colher de sopa Manteiga Acabamento 1 Gema…

  • |

    Cookie na Airfryer

    Um delicioso cookie crocante feito na airfryer com chocolate e nozes. Receita rápida e fácil para o fim de semana. Ingredientes meio copo açúcar mascavo 6 colheres açúcar branco 12 colheres manteiga derretida 1 ovo 2 copos farinha 1 colher de sopa maizena 1 colherzinha de café bicarbonato de sódio 1 pitada sal 100g nozes…

  • |

    Gorditas de Leite Condensado

    Receita mexicana de gorditas feitas com leite condensado. Massa macia e doce, frita em frigideira até ficar dourada. Ingredientes 1 lata Leite condensado 2 Ovos 1/2 bloco Manteiga derretida 1 colherzinha Baunilha 3 xícaras Farinha de trigo 1 colher Fermento em pó uma pitada Sal Modo de preparo Misture o leite condensado, ovos, manteiga derretida…