Sobremesa sofisticada feita com chocotone inteiro, camadas de creme branco e ganaches chocolate. Perfeita para a mesa de final de ano. Ingredientes 1 Chocotone Creme 500 ml Leite integral 30 g Amido de milho 2 caixinhas Leite condensado 1 caixinha Creme de leite 150 g Chocolate branco Ganache Meio Amarga 200 g Chocolate meio amargo…
Sobremesa sem forno com camadas macias de biscoito champanhe embebidas em café, creme cremoso de cream cheese e doce de leite, finalizada com ganache de chocolate ao leite. Sabor intenso e impressionante. Ingredientes Creme 500 g Cream cheese 400 g Doce de leite Montagem 1 pacote Biscoito champanhe 250 ml Café coado Cobertura 200 g…
Uma pavlova elegante e refrescante recheada com goma de abacaxi, finalizada com fios de ovos e physalis. Sobremesa leve e impressionante perfeita para ocasiões especiais. Ingredientes Suspiro 140 g Claras de ovo 250 g Açúcar refinado 100 g Açúcar de confeiteiro Creme De Goma De Abacaxi 1 inteiro Abacaxi 100 g Açúcar 300 ml Leite…
Sobremesa cremosa, leve e refrescante com uva verde e ganache de chocolate. O equilíbrio perfeito entre doce e frescor. Ingredientes Creme 250 ml Leite integral 20 g Amido de milho 2 caixas Leite condensado 1 caixinha Creme de leite Ganache 250 g Chocolate meio amargo 150 g Creme de leite Montagem 1,5 caixas Uva verde…
Uma sobremesa gelada cremosa e refrescante com abacaxi. Perfeita para alegrar qualquer dia, com aquele equilíbrio entre o cremoso e o azedinho. Ingredientes 1 unidade Abacaxi grande 25 g Gelatina sabor abacaxi 1 caixa Leite condensado 2 caixas Creme de leite Finalização Coco ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Sacolé gourmet que combina a acidez natural do maracujá com o chocolate meio amargo, criando um equilíbrio perfeito entre azedinho e doce. Uma opção refrescante e viciante. Ingredientes 180 g Polpa de maracujá 2 caixas Creme de leite 1 caixa Leite condensado Montagem Chocolate meio amargo Modo de preparo Distribuir chocolate meio amargo no fundo…
Sobremesa refrescante e cremosa com creme de maracujá. Combinação simples e deliciosa de frutas frescas com um toque azedinho perfeito do maracujá. Ingredientes Creme 1 caixa Leite condensado 1 caixa Creme de leite 120 g Polpa de maracujá 170 g Iogurte natural Frutas Morangos Mirtilo Uvas verdes Banana Abacaxi Ver o vídeo completo no TikTok…
Um brownie irresistível com casquinha crocante por cima e interior úmido e macio. Sabor intenso de chocolate que fica simplesmente delicioso. Ingredientes 180 g Achocolatado 140 g Farinha de trigo 280 g Açúcar 4 Ovos 100 ml Óleo Baunilha Modo de preparo Misture o achocolatado, farinha de trigo, açúcar, ovos, óleo e baunilha Pré-aqueça o…
Um clássico da confeitaria que nunca sai de moda. Delicados, brilhantes e com aquele sabor tradicional que encanta. Ingredientes Calda 1 kg Açúcar refinado 700 ml Água 10 g Extrato de baunilha Fios 10 Gemas Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Um sacolé refrescante e sofisticado feito com morangos frescos, geleia caseira, creme de leite e chocolate branco. Uma sobremesa gelada irresistível que combina frutas frescas e doçura delicada. Ingredientes Geleia 180 g Morangos frescos 40 g Açúcar refinado Base 200 g Morangos frescos 1 caixa Creme de leite 1 caixa Leite condensado Montagem 25 g…
Um sacolé cremoso e refrescante feito com amendoim torrado, leite integral, leite condensado e creme de leite. Simples de preparar, com sabor marcante que remete à infância. Ingredientes 250g Amendoim torrado e triturado 300ml Leite integral 1 caixa Leite condensado 2 unidades Creme de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Sacolé cremoso e gelado com base de coco que combina o sabor nosso de cada dia do Prestígio com chocolate meio amargo equilibrando a doçura. Uma sobremesa que abraça, refresca e agrada a todos. Ingredientes Base De Coco 170 g Coco em flocos 100 g Açúcar refinado 400 ml Leite integral 1 caixinha Creme de…