A melhor receita de alfajor com massa macia e delicada. Um doce clássico argentino perfeito para ser saboreado. Ingredientes 75 g Açúcar de confeiteiro (impalpável) 100 g Manteiga em temperatura ambiente 2 Gemas 3 g Essência de baunilha 100 g Farinha de trigo 150 g Amido de milho 3 g Fermento químico em pó Ver…
Uma guirlanda festiva de brownie red velvet com brigadeiro cremoso, decorada com morangos frescos, physalis e alecrim. Perfeita para vender o ano todo e especialmente deslumbrante nas mesas de Natal. Ingredientes Massa 190g manteiga 280g açúcar refinado 270g farinha de trigo 2 ovos 15g corante vermelho 15g cacau em pó 150g chocolate branco Brigadeiro 600g…
Um bolo salgado simples, prático e bem recheado que perfuma a cozinha. Combinação de calabresa ralada, catupiry e mussarela em uma massa macia e saborosa, finalizado com gratinado de parmesão. Ingredientes Massa 4 ovos 190 g manteiga com sal 300 ml leite integral 270 g farinha de trigo 70 g cebola 10 g fermento químico…
Torta refrescante com camadas de creme de chocolate e creme de morango sobre uma base crocante de biscoito com manteiga. Uma receita de custo baixo ideal para o período natalino. Ingredientes Base De Farofa 180g Biscoito de maisena 100g Manteiga sem sal Creme De Chocolate 400g Chocolate meio amargo 160g Creme de leite 17% gordura…
Donuts fofos recheados com doce de leite cremoso e coberto com chocolate ao leite. Uma receita irresistível que combina a massa macia com recheios deliciosos. Ingredientes 500g farinha de trigo Rosa Branca 250ml leite morno 50g açúcar 10g fermento biológico seco 1 ovo 50g manteiga sem sal sal Cobertura chocolate ao leite creme de leite…
Um bolo que combina massa de chocolate úmida com brigadeiro cremoso de maracujá e morangos. Finalizado com cobertura gelada molhadinha que torna cada garfada irresistível. Ingredientes Massa 4 Ovos 250g Açúcar 200ml Óleo 250ml Leite quente 280g Farinha de trigo 80g Chocolate em pó 50% 10g Fermento químico em pó 5g Bicarbonato de sódio Brigadeiro…
Cookies deliciosos com massa de baunilha, recheados com Kinder Bueno e com uma geleia de morango caseira. Uma combinação de sabores doces e frutuosos. Ingredientes Geleia 300 g morangos picados 50 g açúcar refinado Massa 200 g farinha de trigo 3 g fermento em pó 2 g sal 100 g açúcar refinado 100 g manteiga…
Brigadeiro gourmet padronizado e profissional, feito com leite condensado, chocolate em pó 50%, creme de leite e manteiga. Perfeito para festas com acabamento impecável. Ingredientes 450g leite condensado 40g chocolate em pó 50% 200g creme de leite 30g manteiga Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Trufa rústica feita com chocolate branco e limão, sem necessidade de molde. Perfeita para venda e pode render aproximadamente 12 unidades de 25g cada. Ingredientes 300g Chocolate branco 20g Suco de limão 55g Creme de leite 17% gordura Raspas de limão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Receita tradicional de cookies com toque especial. Levemente dourados nas bordas, com formato redondinho e perfeito acabamento. Ingredientes 1 Ovos 235g Farinha de trigo 150g Açúcar refinado 115g Manteiga sem sal 5g Fermento 90g Gotas de chocolate Modo de preparo Pré-aqueça bem o forno antes de colocar os cookies Misture os ingredientes conforme o vídeo…
Torta clássica, cremosa e tradicional para Natal e Ano Novo. Com creme de limão macio e merengue como cobertura. Ingredientes Base Da Torta 400 g Biscoito de maisena 150 g Manteiga sem sal Creme De Limão 120 g Suco de limão 400 g Creme de leite 790 g Leite condensado Merengue 100 g Claras 110…
Uma receita cremosa e saborosa de fudge de chocolate com um toque crocante irresistível de pistache torrado. Perfeita para quem deseja uma sobremesa indulgente e fácil de preparar. Ingredientes 1 kg chocolate blend 400 g leite condensado 50 g manteiga 100 g pistache torrado Modo de preparo Em uma panela, coloque o leite condensado, a…