Peixe frito na hora, ainda fresco, acompanhado de farofa de ovo e vinagrete. Um prato clássico da culinária caipira para desfrutar à beira do rio. Ingredientes Peixe fresco Farofa Ovo Acompanhamento Vinagrete Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @jeffim_rueda
Carne de panela morna e suculenta com legumes variados. Um clássico que traz memórias afetivas e pode ser adaptado com os legumes disponíveis. Ingredientes 1kg Músculo 2 Cebola 5 dentes Alho 200g Passata de tomate Caldo Legumes Batata Cenoura Mandioquinha Quiabo Tempero Cheiro verde Sal Pimenta do reino Azeite Ver o vídeo completo no TikTok…
Prato tradicional caipira com bisteca de copa lombo marinada e temperada, acompanhada de ovo frito e tutu de feijão cremoso. Uma combinação clássica e reconfortante. Ingredientes 2kg Bisteca de copa lombo 6 Cebola Sal Pimenta Tomilho Alecrim Vinagre Shoyu 2 colheres de sopa Alho Manteiga Óleo Banha de porco Ovo Tutu De Feijão 1kg Feijão…
Prato tradicional com pé de porco escaldado, milho verde e leite, criando um acompanhamento delicioso além da feijoada. Temperos aromáticos e mantega completam o sabor. Ingredientes 2kg pé de porco escaldado 2 cebola 5 dentes alho colorau 1kg milho verde 500ml leite manteiga Tempero cheiro verde sal pimenta Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Pão de queijo transformado em sanduíche com linguiça, tomate e alface. Perfeito para um lanche da tarde com café. Ingredientes 100 grs polvilho azedo 22 grs polvilho doce 200 ml sal 200 ml leite 60 grs água 2 manteiga 350 grs ovos queijo meia cura Recheio linguiça tomate alface Ver o vídeo completo no TikTok…
Pão italiano recheado com queijo e presuntos, acompanhado de uma vela aromática de manteiga com ervas. Uma combinação deliciosa e criativa. Ingredientes 1 Pão italiano Vela Aromática 1 tablete Manteiga 1 Barbante Ervas aromáticas (louro e tomilho) Recheio Queijo Presunto cru Presunto cozido Finalização Azeite Folhas de tomilho Modo de preparo Recheie o pão italiano…
Massa fresca acompanhada de moela de frango refogada em azeite, alho e molho de tomate, finalizada com parmesão em lascas e salsinha picada. Ingredientes 1 kg moela de frango azeite de oliva 6 dentes alho 3 folhas de tomilho 3 folhas de louro 1 pitada generosa pimenta calabresa 1 pitada sal 180 ml molho de…
Pizza feita com uma massa criativa de batata doce cozida, coberta com queijo muçarela ralado, pepperoni e temperos aromáticos. Ingredientes batata doce cozida papel manteiga azeite de oliva Temperos sal pimenta do reino orégano Cobertura queijo muçarela ralado pepperoni Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye
Bolinhas de queijo com apenas três ingredientes. Perfeitas para servir com cream cheese e geleia. Ingredientes 300g Queijo minas padrão 300g Muçarela ralada 3 colheres de sopa Maisena 1 Ovo Acompanhamento Cream cheese Geleia Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye
Um sanduíche criativo com pão de forma que ganha um buraco redondo para receber um ovo crocante no centro, acompanhado de queijo e presunto. Ingredientes 2 uni Pão de forma Azeite de oliva 2 Ovos Queijo muçarela Presunto Tempero Sal Pimenta do reino Utensílio Aro redondo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Manteiga caseira e fácil de fazer à base de azeite extra virgem e gordura de coco. Perfeita para receitas veganas. Ingredientes azeite extra virgem gordura de coco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye
Abóbora manteiga assada com um delicioso tempero de missô e azeite, acompanhada de um creme cremoso de cream cheese e queijo minas. Finalizada com sementes de abóbora tostadas e folhas de salsinha fresca. Ingredientes 1 Abóbora manteiga descascada 2 colheres de sopa Missô 1 colher de sopa Azeite 3 colheres Molho shoyu Papel alumínio Creme…