Pappardelle acompanhada de um molho cremoso de cogumelos com Ancho Angus. Um prato sofisticado e reconfortante para momentos especiais, perfeito para compartilhar com quem se ama. Ingredientes Pappardelle Azeite Ancho Angus Temperos Pimenta-do-reino Sal Molho Manteiga Alho Tomilho Cogumelo Paris Cebola Conhaque Caldo de carne Creme de leite fresco Acabamento Queijo parmesão ralado Ver o…
Um rocambole leve e proteico feito com abobrinha ralada, ovos e queijos. Recheado com queijo minas e peito de frango defumado, é uma opção saudável e saborosa. Ingredientes 3 Abobrinha 3 Ovos caipiras 150 g Queijo muçarela ralado 40 g Queijo parmesão ralado Sal Recheio 150 g Queijo minas padrão ralado 150 g Peito de…
Pappardelle cremosa acompanhada de iscas suculentas de filet mignon em um refinado molho de queijo azul com toque de conhaque. Ingredientes Molho Azeite Alho Cebola Manteiga Molho worcester Conhaque Queijo azul Creme de leite fresco Pimenta-do-reino Noz-moscada Manjericão Filet mignon Massa Pappardelle Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Uma quiche confortante com fundo crocante de batatas, salmão, brócolis e tomate cereja. Simples e elegante, perfeita para almoço ou jantar leve. Ingredientes Manteiga Pimenta-do-reino Fundo Batata Recheio Salmão Brócolis Tomate cereja Mini mussarela de búfala Massa Creme de leite fresco Ovos Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck
Tartar de salmão cru preparado com abacate, finalizado com brotos orgânicos, microfolhas de rabanete e coentro. Um prato sofisticado e refrescante, servido em grandes eventos. Ingredientes 4 kg Salmão cru 2 kg Abacate Azeite Pimenta dedo de moça Páprica Sal Cebolete Flor de sal Finalização Brotos orgânicos Microfolhas de rabanete Microfolhas de coentro Modo de…
Fettuccine cremoso preparado com um molho leve à base de couve-flor e leite desnatado, acompanhado de frango suculento. Um prato saudável e saboroso. Ingredientes Molho 1 cabeça pequena couve-flor sal 50 g queijo parmesão ralado ½ xícara água do cozimento 100 ml leite desnatado Frango 1 peito de frango sal pimenta-do-reino 1 colher (sopa) gordura…
Espaguetti ao molho cremoso de cebola caramelizada feito na air fryer. Um prato leve e intenso, perfeito para 2 pessoas. Ingredientes Molho 2 Cebola grande 2 dentes Alho 1 colher de sopa Azeite Sal 150 ml Leite desnatado 1 colher de sopa bem grande Cream cheese Light 40 g Queijo parmesão ralado Massa 200 g…
Sobrecoxa de frango temperada com mostarda, vinagre balsâmico e mel, acompanhada de um creme de milho cremoso feito com leite, manteiga e queijo parmesão. Ingredientes Frango Sobrecoxa de frango Mostarda dijon Vinagre balsâmico Mel Pimenta-do-reino Sal Shoyu Creme De Milho Milho verde Leite Manteiga Farinha de trigo Noz-moscada Queijo parmesão ralado Ver o vídeo completo…
Um prato elegante e prático feito em uma panela só, combinando tagliarini macio com salmão suculento em molho cremoso. Perfeito para celebrar momentos especiais com simplicidade e carinho. Ingredientes Azeite Salmão Tagliarini Tomate cereja Espinafre Alho-poró Cebola roxa Molho Cream cheese Passata de tomate Creme de leite fresco Tempero Sal Pimenta-do-reino Ver o vídeo completo…
Tartare de salmão acompanhado de abacate assado na Josper, molho Ahi Amarelo e chips de banana da terra verde. Uma combinação requintada que traz uma explosão de sabores. Ingredientes Salmão Abacate Molho Molho Ahi Amarelo Acompanhamento Banana da terra verde Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefheavendelhaye
Uma salada fresca e nutritiva para começar a semana, com frango, abacate, tomate uva e queijo parmesão. Leve, saudável e pronta em minutos. Ingredientes 1/2 abacate médio 1 xícara tomate uva 1 pepino japonês 1/4 cebola roxa peito de frango 40g queijo parmesão Tempero 1/2 suco de limão siciliano 2 colheres (sopa) azeite sal pimenta-do-reino…
Um risoto cremoso com camarões, brócolis fresco e alho-poró delicado. Finalizado com queijo parmesão ralado e manteiga. Ingredientes Azeite Alho Camarão Sal Alho-poró Arroz arbóreo Vinho branco Brócolis Caldo de legumes Queijo parmesão ralado Manteiga Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck