Sobremesa típica baiana à base de leite condensado e coco ralado, finalizada com uma calda de açúcar e limão. Um doce cremoso e irresistível. Ingredientes 2 lata (790g) leite condensado 250g coco ralado 200g leite de coco 200g creme de leite 15g manteiga Calda 250g açúcar 190g água 15g suco de limão Ver o vídeo…
Pavê delicioso com camadas de biscoito maizena e recheio cremoso de leite condensado e chocolate. Finalizado com cobertura de chocolate meio amargo e bis picado. Ingredientes Recheio 1 lata (395g) leite condensado 15g amido de milho 60g leite em pó 400g creme de leite 15g manteiga 250g leite 2 caixas bis picado Montagem 400g bolacha…
Uma torta sofisticada com base crocante de bolacha com chocolate, recheio cremoso de chocolate branco e leite condensado com chantilly, e cobertura de chocolate meio amargo. Ingredientes Base 160g Bolacha maizena 80g Manteiga Bolacha coberta de chocolate Recheio 100g Manteiga amolecida 1 lata (395g) Leite condensado 150g Chocolate branco derretido 200g Chantilly batido Cobertura 200g…
Trufa cremosa de maracujá com cobertura crocante de chocolate meio amargo e castanha. Uma sobremesa delicada e sofisticada. Ingredientes 1 lata leite condensado 400g creme de leite 200g suco de maracujá 300g chocolate branco derretido 130g leite em pó Casquinha 150g chocolate meio amargo 15g óleo de coco 50g castanha picada Ver o vídeo completo…
Sorvete cremoso com doce de leite, bananas e cobertura de bolacha maizena. Uma sobremesa refrescante e indulgente. Ingredientes 400g Creme de leite fresco ou natas 300g Doce de leite 1 colher de chá Essência de baunilha 1 pitada Sal 4 Bananas nanicas picadas Cobertura 200g Bolacha maizena Canela em pó Ver o vídeo completo no…
Doce cremoso à base de bolacha de chocolate com camadas de creme de leite, chantilly e morango fresco. Finalizado com suspiro e morangos para decorar. Ingredientes Base 200g Bolacha de chocolate 60g Manteiga Creme 1 lata (395g) Leite condensado 200g Creme de leite 300g Chantilly 300g Morango picado Decoração Suspiro Morangos Ver o vídeo completo…
Pudim cremoso de chocolate branco com cobertura de calda de morango. Uma sobremesa elegante e deliciosa, perfeita para ocasiões especiais. Ingredientes 1 lata (395g) leite condensado 400g creme de leite 200g leite 2 ovos 2 gemas 250g chocolate branco derretido Calda 400g morango 60g açúcar 30g suco de limão Ver o vídeo completo no TikTok…
Um pavê refrescante com sabor cítrico intenso, feito com leite condensado, suco de limão e chocolate branco. A cobertura cremosa e o toque de raspa de limão completam este doce sofisticado. Ingredientes 1 e 1/2 lata (600g) leite condensado 300g suco de limão 135g leite em pó 400g creme de leite 200g chocolate branco derretido…
Sobremesa cremosa à base de leite condensado, creme de leite e morango. Finalizada com leite em pó. Ingredientes 1 lata (395g) leite condensado 400g creme de leite 240g leite 50g coco ralado 130g leite em pó 400g morango Finalização leite em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Torta deliciosa com base de bolacha de chocolate, creme de morango e cobertura de chocolate meio amargo. Uma combinação perfeita de sabores que vai surpreender seus convidados. Ingredientes Base 250g Bolacha de chocolate 130g Manteiga Creme 600g Morango 200g Açúcar 70g Amido de milho 280g Chantilly batido Cobertura 200g Chocolate meio amargo 200g Creme de…
Uma mousse de chocolate cremosa e firme que pode ser cortada. Feita com chocolate meio amargo, creme de leite e leite, é uma sobremesa clássica e elegante. Ingredientes 350g Chocolate meio amargo 200g Creme de leite 450g Leite 20g Amido de milho 100g Açúcar 4 Gemas 1 colher de sopa Essência de baunilha Finalização Cacau…
Pavê doce e cremoso feito com três tipos de leite, coberto com geléia caseira de frutas vermelhas. Uma sobremesa refrescante e tradicional. Ingredientes Principal 300g Creme de leite fresco ou natas 1 lata (395g) Leite condensado 130g Leite em pó 2 colheres de chá Essência de baunilha 300g Bolacha champanhe Leite Geléia 400g Frutas vermelhas…