Uma sobremesa tradicional baiana que combina doce de leite cremoso com coco ralado e cobertura de calda de açúcar. Um doce delicioso e prático de fazer na travessa. Ingredientes 800g doce de leite 200g creme de leite 200g leite de coco 250g coco ralado 15g manteiga Calda 250g açúcar 190g água 15g vinagre Ver o…
Sobremesa cremosa e refrescante feita com leite condensado, creme de leite e abacaxi picado, finalizada com cobertura de merengue. Ingredientes 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite Abacaxi picado 100g Açúcar Cobertura 3 Claras de ovo 200g Açúcar Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Deliciosa torta com base crocante de bolacha maisena e recheio cremoso de mousse de brigadeiro com chocolate meio amargo e chantilly. Ingredientes Base 250g Bolacha maisena 130g Manteiga Recheio 790g Leite condensado 400g Creme de leite 300g Chocolate meio amargo 15g Manteiga 200g Chantilly Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Um pavê cremoso e refrescante com camadas de bolacha maizena, creme delicado de leite condesado e morango. Finalizado com chocolate branco para um toque elegante. Ingredientes 2 latas (790g) leite condesado 400g creme de leite 20g amido de milho 700g leite 300g chocolate branco 500g morango picado 350g bolacha maizena Ver o vídeo completo no…
Sobremesa deliciosa com camadas de chocolate, Oreo e cobertura de chocolate branco. Uma combinação irresistível de texturas e sabores. Ingredientes 1 lata (395g) leite condesado 200g creme de leite 150g chocolate meio amargo 15g manteiga 300g Oreo Cobertura 450g chocolate branco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Torta refrescante de maracujá com base de biscoito de chocolate e bis, recheio cremoso e cobertura de calda de maracujá. Ingredientes Base 160g Bolacha de chocolate 60g Manteiga 2 caixas Bis Recheio 1 lata (395g) Leite condensado 200g Suco de maracujá 130g Leite em pó 200g Creme de leite Calda 2 Polpa de maracujá 50g…
Um brownie delicioso e fácil de fazer com chocolate meio amargo e cacau em pó. Perfeito para quem ama sobremesas chocolate. Ingredientes 220g manteiga 180g chocolate meio amargo 3 ovos 250g açúcar mascavo 75g cacau em pó 120g farinha de trigo 1 pitada sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Uma deliciosa mousse de chocolate meio amargo com textura aerada, combinada com um crocante de amendoim caseiro que adiciona sabor e crocância à sobremesa. Ingredientes Mousse 4 claras de ovo 100g açúcar 300g chocolate meio amargo 150g creme de leite Crocante 200g amendoim sem pele 150g açúcar 30g manteiga 1/2 colher de chá bicarbonato Ver…
Pudim cremoso de chocolate com calda de morango fresco. Um sobremesa elegante e deliciosa feita com leite condensado, chocolate meio amargo e ovos. Ingredientes Caramelo 200g açúcar 100g água quente Pudim 2 latas (790g) leite condensado 8 gema de ovo 120g cacau em pó 150g chocolate meio amargo derretido 1 colher de sopa essência de…
Um pavê cremoso e indulgente feito com chocolate ao leite, creme de leite, Nutella e castanhas. As bolachas de chocolate são umedecidas em leite para completar o acompanhamento perfeito para um sobremesa irresistível. Ingredientes 400g Chocolate ao leite derretido 400g Creme de leite 200g Nutella 150g Castanhas picadas 350g Bolacha de chocolate Leite Ver o…
Uma deliciosa torta com duas mousses de chocolate — uma de chocolate meio amargo e outra de chocolate branco — sobre uma base crocante de bolacha de chocolate. Finalizada com cacau em pó peneirado. Ingredientes Base 160g Bolacha de chocolate 60g Manteiga Mousse De Chocolate 300g Chocolate meio amargo 120g Creme de leite 250g Chantilly…
Um sorvete refrescante e cremoso feito com manga madura, maracujá, leite condensado e creme de leite. Perfeito para dias quentes. Ingredientes 1 Manga grande e madura 1 Maracujá 200g Leite condensado 300g Creme de leite fresco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff