Olá pessoal, eu sou o Thiago Sodré, e hoje eu vou fazer um empadão de frango, super cremoso, e muito fácil para você fazer aí na sua casa, vamos lá! Pra isso, eu usei Becel Toque Gourmet @becelbr, que além de ser zero lactose, tem metade das gorduras saturadas da manteiga, 30% menos calorias, e zero gordura trans. É a troca inteligente para a sua receita! Ingredientes: (2 pessoas) • 400g de farinha de trigo • 200g de Becel Toque Gourmet • 1 ovo • ¼ xícara de leite • 1 col de chá de sal • 1 col de chá de açúcar • 400g de peito de frango em cubos • Sal, pimenta-do-reino e páprica defumada (a gosto) • 1 col de sopa de mostarda escura • Azeite (para grelhar) • 1 cebola picada • 2 a 3 dentes de alho espremidos • 1 lata de tomate pelati • 1 lata de água • 1 col de sopa de amido de milho dissolvido em água • 1 lata de milho • 150g de mussarela ralada (ou requeijão, se preferir) • 1 gema de ovo (para pincelar) Modo de preparo: 1. Misture a farinha, Becel, ovo, leite, sal e açúcar até formar uma massa que não grude nas mãos. Cubra e leve à geladeira. 2. Tempere o frango com sal, pimenta, páprica e mostarda. Grelhe no azeite até dourar. 3. Adicione a cebola e o alho, refogue bem e entre com o tomate pelati e a água. Cozinhe em fogo baixo por 20–30 minutos. 4. Desfie o frango, adicione o amido de milho e o milho, mexa até engrossar e reserve. 5. Abra a massa, forre a forma, coloque o recheio com mussarela, cubra com a tampa, pincele gema e asse a 180°C por 20–30 minutos, até dourar. Não esquece de me seguir aqui, porque a receita de amanhã está ainda melhor Me conta aqui nos comentários o que você achou, compartilhe com os amigos e bom apetite! CozinhecomBecel Becel thiagosodre receita publi
