Frango assado crocante, saudável e sem glúten que imita o sabor do KFC frito. Preparado na fritadeira, fica muito semelhante ao original mas de forma mais leve.
Ingredientes
- 300g Filé de frango em tiras
- 1 colher de sopa Páprica defumada
- 1 colher de chá Sal
- 1/2 xícara Farinha de aveia ou mix de farinhas sem glúten
- 1/4 xícara Água
- 1 Ovo
- Parmesão ralado
- a gosto Temperos
Modo de preparo
- Misture a páprica defumada, sal, farinha de aveia ou mix de farinhas sem glúten e temperos a gosto.
- Bata o ovo com água.
- Passe as tiras de frango na mistura de ovos.
- Passe cada tira na mistura de farinhas e temperos.
- Adicione parmesão ralado se desejar.
- Congele as tiras preparadas para facilitar o preparo posterior.
- Asse na fritadeira em temperatura apropriada até ficar crocante.
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