Digite os ingredientes que você tem em casa e descubra receitas que combinam.
Um bolo fofinho, úmido e cheio de sabor, perfeito para café da tarde ou festas juninas. Receita fácil e deliciosa que faz sucesso em casa. Ingredientes 1 lata Milho verde 3 Ovos 1 lata Açúcar refinado ½ lata Óleo 1 lata Farinha de milho flocada 1 lata Leite integral 1 colher (sopa) Fermento em pó…
Um chocolate quente cremoso e delicioso feito com paçoquinha, perfeito para aquecer nos dias frios. A mistura de chocolate branco, creme de leite e paçoca cria uma textura encorpada e brilhante com aroma irresistível. Ingredientes 500 ml leite integral 250 g chocolate branco picado 200 g creme de leite 80 g paçoca esfarelada 2 g…
Brigadeiro gourmet com sabor sofisticado de pistache e textura perfeita. Um doce premium ideal para apresentações em vitrine e confeitarias. Ingredientes 2 latas leite condensado 1 caixinha creme de leite 20g pasta sabor pistache Cobertura granulado de pistache açúcar cristal Modo de preparo Misture o leite condensado, creme de leite e pasta de pistache Leve…
Churros caseiros deliciosos e fáceis de fazer. Feitos com uma massa simples que é frita e polvilhada com açúcar e canela, servidos acompanhados de doce de leite. Ingredientes 1 xícara e meia (250 g) Água 2 colheres de sopa (50 g) Manteiga ou margarina 2 colheres de sopa (30 g) Açúcar Uma pitada/chá (2 g)…
Um bombom crocante e delicioso com brigadeiro de Ninho cremoso coberto por uma calda vermelha glossy. Perfeito para festas e celebrações. Ingredientes Brigadeiro De Ninho 1 lata leite condensado 200 g creme de leite 50 g leite em pó Calda Vermelha 450 g açúcar refinado 180 ml água 90 g glucose de milho corante alimentício…
Coxinha de sucesso absoluto com massa leve de batata e recheio cremoso de frango e catupiry. Crocante, sequinha e padrão, ideal para vitrines e vendas. Ingredientes Recheio 600g Peito de frango cozido e desfiado 100g Cebola picada 6 dentes Alho picado 70g Manteiga 100g Molho de tomate 100ml Água do cozimento do frango Páprica defumada…
Um bolo com massa folhada, ninho e morangos frescos. Prato sofisticado e popular nas confeitarias paulistas. Ingredientes massa folhada ninho morangos Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Um bolo molhadinho e delicioso com abacaxi caramelizado. Perfeito para quem ama a combinação doce da calda de caramelo com a fruta fresca. Ingredientes Calda 200 g Açúcar refinado 120 g Água quente Montagem 500 g Abacaxi em rodelas (sem miolo) Massa 120 g Manteiga ou margarina sem sal 270 g Açúcar refinado 4 Ovos…
Ganache feita com cobertura fracionada de pistache e chantilly, com excelente estrutura e resistência. Perfeita para bico de confeitaria e cobertura de bolos, mantendo a cor natural esverdeada. Ingredientes 500 g Cobertura fracionada sabor pistache 180 ml Chantilly Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Uma cuca morna e reconfortante com camadas de massa macia, bananas maduras fatiadas e doce de leite pastoso, finalizada com uma farofa crocante que derrete na boca. Ingredientes Massa 2 unidades Ovos 200g Açúcar 90g Manteiga ou margarina 240ml Leite 240g Farinha de trigo 12g Fermento químico 1g Sal Recheio 5 unidades Bananas maduras fatiadas…
Empadão recheado com carne louca temperada e requeijão Catupiry, envolvido em massa caseira crocante. Um prato irresistível que combina sabor intenso com textura perfeita. Ingredientes Recheio 1 kg Patinho em pedaços 100 g Cebola 6 dentes Alho Cominho Páprica defumada Pimenta-do-reino Sal 120 g Molho de tomate 100 g Tomate picado Salsa Cebolinha 250 g…
Ganache de morango cremosa e firme, perfeita para usar com bico de confeitar ou aplicar com espátula em coberturas. Combinação de cobertura fracionada derretida com chantilly vegetal. Ingredientes 500g cobertura fracionada sabor morango 150g chantilly vegetal Modo de preparo Derreta a cobertura de morango em micro-ondas (30 em 30 segundos) ou em banho-maria até ficar…