Panqueca americana fofinha e dourada, perfeita para café da manhã ou brunch. Feita com ingredientes simples e truques para um resultado impecável.
Ingredientes
- 1 xícara e meia Farinha de trigo
- 2 colheres e meia de sopa Açúcar
- 1 pitada generosa Sal
- 1 xícara Leite
- 2 Ovos
- 3 colheres de sopa Manteiga derretida
- Essência de baunilha
- 1 pitada Bicarbonato
- 2 colheres de chá Fermento químico em pó
Modo de preparo
- Misture a farinha de trigo, açúcar e sal.
- Adicione o leite, os ovos e a manteiga derretida.
- Acrescente a essência de baunilha.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Acrescente o bicarbonato e o fermento químico em pó.
- Cozinhe em uma frigideira ou chapa até dourar.
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