Uma salada fresca e prática feita com alface, vegetais variados, peito de frango grelhado e finalizada com um delicioso molho cremoso de abacate.

Ingredientes

• alface
• 1/3 cebola roxa
• 1/2 pepino
• 1 tomate pequeno
• 1/4 pimentão vermelho
• 150g peito de frango temperado e grelhado

Molho

• 1/2 abacate pequeno
• 1 colher de sopa maionese light
• 1 colher de chá mostarda Dijon
• 1/2 suco de limão
• sal
• pimenta
• água

Modo de preparo

1. Tempere e grelhe o peito de frango.
2. Lave e corte a alface em pedaços.
3. Corte a cebola roxa em meia-lua.
4. Corte o pepino em rodelas ou cubos.
5. Corte o tomate em cubos.
6. Corte o pimentão vermelho em tiras.
7. Bata no liquidificador o abacate, maionese light, mostarda Dijon, suco de limão, sal e pimenta, adicionando água se necessário.
8. Distribua a alface em uma tigela ou prato.
9. Adicione os vegetais cortados e o frango grelhado sobre a alface.
10. Regue com o molho de abacate e sirva.

@patytorresrj

Salada Viciante 😋🥗 🥗 Ingredientes • alface a gosto • 1/3 cebola roxa • 1/2 pepino • 1 tomate pequeno • 1/4 pimentão vermelho • 150g Peito de frango (temperado e grelhado) 🥑 Ingredientes do molho de abacate: • 1/2 abacate pequeno • 1 colher de sopa de maionese light • 1 colher de chá de mostarda Dijon • Suco de 1/2 limão • Sal e pimenta • água para ajudar a bater se necessariamente 📊Macros usando metade do molho: • Calorias: 320 – 350 kcal • Proteínas: 35 – 37g • Gorduras: 12 – 15g • Carboidratos: 14 – 17g • Fibras: 5 – 7g

♬ The Way I Like It – Party Pupils

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