Uma sopa cremosa, nutritiva e baixa em calorias feita com frango, brócolis, couve-flor e abobrinha. Perfeita para preparar em grande quantidade e congelar em porções para a semana.
Ingredientes
350g brócolis
350g couve-flor
2 abobrinhas
1 cebola
2 dentes alho
500g frango cozido
180g Requeijão Tradicional
água
sal
cebolinha
couve
Modo de preparo
Picar a cebola e o alho
Cortar o brócolis, couve-flor e abobrinha em cubos
Levar os legumes à panela de pressão por 3 minutos (ou cozinhar normalmente por 10 a 20 minutos)
Com esse frio, uma sopa quentinha é tudooo! 🍲 Se for é low carb, proteica, baixinha em calorias e nutritiva, melhor ainda! 😍 Essa é daquelas receitas que eu faço uma panela grande, separo em potinhos e deixo pronta para várias refeições da semana. 📌 Ingredientes * 1 brócolis (aprox. 350g) * 1 couve-flor (aprox. 350g) * 2 abobrinhas * 1 cebola * 2 dentes de alho * 500g de frango cozido * 180g de Requeijão Tradicional @verdecampo * Água suficiente para o cozimento (até cobrir) * Sal a gosto * Cebolinha e couve picadas a gosto 📌 Detalhes • Os legumes ficam na pressão por 3 minutos. Se você não quiser fazer na pressão, pode cozinhar normalmente, o tempo será entre 10 e 20 minutos. • A combinação de brócolis, couve-flor e abobrinha deixa a sopa nutritiva e rica em fibras • O requeijão reduzido em gorduras traz mais cremosidade, sabor e proteínas para a sopa, sem pesar na calorias. Ele é saudável de verdade! Feito com ingredientes de origem natural, sem amido e 67% reduzido em gorduras totais. As melhores escolhas são sempre @verdecampo • Eu dividi em 12 porções (cada pote desse tem 750 ml e da para duas pessoas) • Congelo e na hora de comer, se for esquentar na panela, adiciono um pouquinho de água. • Uma ótima opção para aquecer os dias frios sem abrir mão de uma refeição equilibrada. 📌 Macros por porção (1/12): * Calorias: 112 kcal * Proteínas: 17,3g * Carboidratos: 4,1g * Gorduras: 2,8g Garanto que você vai amar! Se fizer, me marca e me conta, em! 😉🍲💚