Um caldo rico e aromático feito com cascas de camarão, vinho branco e vegetais frescos. Perfeito para usar como base em sopas e risottos.
Ingredientes
- 300g Cascas de camarão
- Vinho branco
- 1 Talo de salsão
- 1 Cebola
- ½ Alho poró
- Água
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