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Bife ancho temperado com sal de parrilla acompanhado de cebola caramelizada refogada com açúcar, shoyu, manteiga e vinho branco. Montado no pão com provolone derretido. Ingredientes Bife ancho Sal de parrilla Cebola Caramelizada 1kg Cebola 1/2 xícara Açúcar 4 colheres de sopa Molho shoyu 4 colheres de sopa Manteiga 1 pitada Sal Pimenta dedo de…
Cachorro quente com cobertura de mussarela gratinada na frigideira antiaderente. Acompanhado de molho refogado com alho e cebola em fogo baixo, com opção de tomate, e purê de batata caseiro. Ingredientes Mussarela Molho Alho Cebola Tomate Purê 1 Batata Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao
Um belo risoto feito com caldo caseiro de alho poró, salsão, cenoura e cebola, finalizado com manteiga e jardineira. Regado aos poucos em fogo médio para um resultado perfeito. Ingredientes Caldo alho poró salsão cenoura cebola pimenta em grãos alho vinho sauvignon blanc arroz arbóreo ou carnarolli manteiga jardineira Easy Chef Ver o vídeo completo…
Prato delicioso e fácil com filés de tilápia em molho de dendê e leite de coco, acompanhado de vegetais coloridos e batata. Um almoço ou jantar completo e rendoso para toda a família. Ingredientes 1.2 kg filés de tilápia 100ml azeite de dendê 400ml leite de coco pimentão vermelho pimentão amarelo pimentão verde 2 tomates…
Uma farofa elevada e saborosa feita com poucos ingredientes. Combinação perfeita de linguiça defumada, queijo coalho e salsinha fresca refogados em frigideira antiaderente. Ingredientes Farofa Linguiça mista defumada Queijo coalho Salsinha fresca Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao
Arroz cremoso e saboroso feito com costela que sobra do churrasco, refogado com vegetais frescos, tomate e caldo. Um ótimo aproveitamento de sobras com queijo coalho e parmesão para finalizar. Ingredientes 1 kg Costela 2 xícaras Arroz polido Refogado 1 grande Cebola 2 dentes Alho 1/2 Pimentão amarelo 1/2 Pimentão verde 2 Tomate Tempero Pimenta…
Pão baguete crocante coberto com pasta de requeijão, alho e queijos derretidos, acompanhado de camarão ao molho de manteiga com toque de conhaque. Ingredientes Pão baguete 2 colheres Manteiga 3 colheres Requeijão 8 dentes Alho Gorgonzola Parmesão Mussarela picada ou ralada Camarão Camarão Manteiga Conhaque Salsinha Pimenta dedo de moça sem semente Limão Ver o…
Um delicioso strogonoff de tilápia com ingredientes mostrados no vídeo. Servido com arroz branco com alho e batata palha. Ingredientes 150g tilápia Acompanhamento arroz branco alho batata palha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao
Um prato rápido e delicioso à base de carne de boa qualidade com creme de leite e catupiry. Pronto em apenas 10 minutos, perfeito para um acompanhamento com arroz ou pão. Ingredientes 200g por pessoa Carne de boa qualidade 1 Creme de leite fresco Catupiry 2 Cebola Finalização Salsinha picada Batata palha Ver o vídeo…
Ovos cremosos com bacon, salsinha, requeijão e parmesão, acompanhados de torrada de manteiga, azeite e orégano. Um prato rico e saboroso, preparado em fogo baixo para manter a cremosidade. Ingredientes 6 Ovos inteiros 100g Bacon Salsinha Requeijão Parmesão Acompanhamento Torrada Manteiga Azeite Orégano Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao
Uma massa suculenta de penne com molho de tomate, calabresa ralada e gorgonzola, finalizada com parmesão, salsinha e temperos aromáticos. Prato prático que suja pouca louça e impressiona pela simplicidade e sabor. Ingredientes 400g Penne Gorgonzola Parmesão Salsinha picada Molho 600g Passata de tomate Calabresa ralada Alho Cebola Pimenta dedo de moça Pimenta calabresa em…
Frango preparado com sobrecoxa, arroz e vinho Malbec. Prato rápido, econômico e perfeito para almoço ou jantar, com a pele bem crocante e salgada no final. Ingredientes 600g Sobrecoxa 1,5 xícara Arroz 1 taça Vinho Malbec Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao