Autor: Chefe Andrezão (@chefeandrezao)

98 receitas · Ver no TikTok

Categorias mais frequentes: Massas · Carnes · Aves · Acompanhamentos

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    Massa com Calabresa

    Receita prática que suja pouca louça e oferece muito sabor. Combina massa com calabresa em proporções generosas. Ingredientes 100g por pessoa massa seca 80g por pessoa calabresa Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

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    Espaguete à Bolonhesa

    Molho à bolonhesa prático e delicioso, feito com carne bovina e suína moída. Acompanhado por espaguete ao dente. Ingredientes 70g Carne bovina moída 70g Carne suína moída 100g Espaguete Molho 600g Passata de tomate Pimenta Concentrado de tomate Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

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    Cocada Cremosa

    Cocada cremosa servida quente acompanhada de sorvete de creme gelado. Uma combinação clássica que mistura a doçura da cocada com o frescor do sorvete. Ingredientes 200ml Leite de coco 1 caixinha Leite condensado 3 Ovos inteiros 1 colher de sopa Manteiga 100g Coco ralado Acompanhamento Sorvete de creme Ver o vídeo completo no TikTok Siga…

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    Frango Oriental

    Frango empanado com molho agridoce feito com shoyu, ketchup, vinagre e açúcar mascavo, temperado com alho e gengibre. Pode ser servido levemente temperado ou bem apimentado conforme o gosto. Ingredientes 1 kg Frango Farinha de trigo Sal Pimenta Molho 5 colheres Shoyu 5 colheres Ketchup 3 colheres Vinagre de maçã 5 colheres Açúcar mascavo 3…

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    Bolo de Cenoura

    Bolo de cenoura macio e saboroso, coberto com cobertura de chocolate. Uma receita deliciosa para saborear sem culpa. Ingredientes 300 g cenoura 2 xícaras farinha de trigo 2 xícaras açúcar refinado 1 colher de sopa fermento 1 pitada sal 1/2 xícara óleo 1/2 xícara suco de laranja 3 ovos Cobertura 4 colheres de sopa cacau…

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    Pasta com Queijo e Bacon

    Receita rápida e prática de pasta cremosa com queijo parmesão e gorgonzola, finalizada com bacon crocante, salsinha e azeitona preta. Ingredientes 400g Nata ou creme de leite fresco 200g Queijo parmesão 200g Queijo gorgonzola 250g Bacon Finalização Salsinha Azeitona preta Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

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    Brie Empanado

    Queijo Brie empanado e frito com cobertura crocante. Um prato delicado e irresistível, feito com técnica de empanamento básico. Ingredientes Brie Empanamento Ovo Farinha de trigo Panko Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

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    Café Gourmet

    Café bem extraído com proporção precisa de 13g de café para 200ml de água. Um café equilibrado, aromático e menos amargo que prioriza a qualidade da extração. Ingredientes 13g café 200ml água Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

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    Ravioli com Peito de Frango

    Um prato delicioso e fácil de preparar com ravioli e peito de frango, rendendo uma porção generosa para 4 pessoas. O preparo é rápido e simples, com temperos que podem ser adaptados conforme preferência. Ingredientes 500g Ravioli 600g Peito de frango Temperos Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

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    Sorvete de Mamão

    Uma sobremesa clássica de churrascarias, fácil de fazer em casa. Mamão congelado batido com leite em pó, resultando em um sorvete cremoso e delicioso. Ingredientes mamão 2 colheres leite em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao