Autor: Chefe Andrezão (@chefeandrezao)

122 receitas · Ver no TikTok

Categorias mais frequentes: Massas · Carnes · Acompanhamentos · Lanches e Sanduíches

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    Arroz Doce Cremoso

    Uma versão cremosa e reconfortante de arroz doce com leite de coco e chocolate branco. Perfeito para dias frios, finalizado com canela, cravo e um toque especial de amendoim por cima. Ingredientes arroz leite leite de coco chocolate branco creme de leite Tempero canela cravo Cobertura amendoim Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…

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    Provoleta de Frigideira

    Uma entrada simples e deliciosa com queijo derretido e tomate, preparada na frigideira. Perfeita para servir com pãozinho francês e um bom vinho. Ingredientes Queijo provolone Tomate Azeite de oliva Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefeandrezao

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    Macarrão com Linguiça e Gorgonzola

    Macarrão cremoso com linguiça frita, cozinhado no molho de tomate e finalizado com queijo gorgonzola. Uma receita simples, barata e rápida que rende 5 porções. Ingredientes linguiça alho cebola molho de tomate água macarrão queijo gorgonzola pimenta Modo de preparo Frite bem a linguiça em pequenas porções na panela até dourar. Refogue alho e cebola….

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    Vaca atolada

    Clássico prato com costela e mandioca cozidos em panela de pressão. A carne fica desmanchando em um caldo encorpado e saboroso. Ingredientes 1 kg costela 1 kg mandioca Temperos sal pimenta Modo de preparo Tempere a costela com sal e pimenta Coloque a costela na panela de pressão e cozinhe por 20 minutos Adicione a…

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    Calabresa Flambada

    Calabresa flambada no conhaque com cebola roxa, queijo provolone derretendo e temperos. Um petisco versátil e cheio de sabor para acompanhar desde um jogo até o café da manhã. Ingredientes Calabresa Conhaque Cebola roxa Queijo provolone Shoyu Salsinha Pimentinha Acompanhamento Geleia de Pimenta do Chefe Andrezão Modo de preparo Flambar a calabresa no conhaque Adicionar…

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    Frango Desfiado para Air Fryer

    Frango desfiado preparado na panela de pressão com temperos aromáticos, perfeito para usar em lanches na air fryer, sanduíches, tortas e outras receitas. A técnica permite congelar em porções para uso prático no dia a dia. Ingredientes 1kg Peito de frango 2 dentes Alho 1 Cebola 1 colher (chá) Páprica defumada 1 colher Manteiga Azeite…

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    Queijo Quente Caramelizado

    Pão dourando na frigideira com uma mistura de manteiga, mel e açúcar que cria uma casquinha caramelizada absurda. Recheado com queijo gouda e muçarela, é uma receita simples, barata e perfeita para um café da manhã caprichado. Ingredientes pão queijo gouda muçarela Cobertura manteiga mel açúcar Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…

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    Filé de Tilápia com Farofa

    Prato clássico para reunir família e amigos, com filé de tilápia suculento acompanhado de uma farofa temperada com bacon, cenoura e palmito. Serve de 8 a 10 pessoas. Ingredientes Marinada 1L Água Salsinha 2 limões Suco de limão Cebolinha 2 dentes Alho 2 colheres de sopa Sal 3kg Filé de tilápia Farofa 500g Bacon picado…

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    Almôndegas com Espaguete Gorgonzola

    Almôndegas seladas no azeite e finalizadas com manteiga, acompanhadas de um delicioso espaguete ao molho de gorgonzola, creme de leite e tomate. Um prato cremoso e sofisticado para o dia a dia. Ingredientes 400g Almôndegas linha ATM Azeite Manteiga Molho 200g Espaguete Sal Pimenta Alho Cebola Salsinha picada Parmesão Gorgonzola 400ml Creme de leite fresco…

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    Frango Empanado

    Peito de frango temperado com páprica defumada e picante, empanado e servido com um molho agridoce caseiro. Uma receita fácil e prática que agrada toda a família. Ingredientes 1kg Peito de frango 1 colher Sal 1 colher de chá Páprica defumada 1 colher de chá Páprica picante Shoyu 1 Cebola média 3 dentes Alho Empanar…

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    Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate

    Um bolo de cenoura fácil e viral que combina cenoura ralada, suco de laranja e óleo para uma massa úmida e macia. Finalizado com uma cobertura cremosa de chocolate belga, manteiga, creme de leite e leite condensado. Ingredientes 300g cenoura 1/2 xícara suco de laranja 1/2 xícara óleo 1 colher de sopa fermento 2 xícaras…

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    Massa Caracolino com Filezinho de Sassami

    Uma receita prática e saborosa de massa caracolino com filezinho de sassami em molho cremoso de tomate. Rende 4 porções, custa pouco e suja pouca louça. Ingredientes 400g Massa caracolino 400g Filezinho de sassami Molho 300g Passata de tomate 300ml Caldo de carne ou frango 1 caixinha Creme de leite Acompanhamento 1 bandeja Tomate cereja…