Hambúrguer caseiro feito com carne moída, queijo cheddar derretido, cebola caramelizada, tomates fatiados e pão brioche. Um clássico irresistível. Ingredientes 1/2 cebola 4 tomates 100g queijo cheddar 100g carne moída 1 pão brioche 1 colher de sopa manteiga sal pimenta Modo de preparo Derreta a manteiga em uma frigideira e adicione a cebola picada Tempere…
Um sanduíche clássico inspirado no programa Apenas um Show, feito com presunto, almondegas e extrato de tomate. Simples, saboroso e pronto em poucos passos. Ingredientes 2 fatias Pão Extrato de tomate 100g Presunto 200g Almondegas Modo de preparo Cozinhe as almondegas até chegar no ponto e reserve. Corte o pão ao meio em duas fatias….
O bolo de banana mais irresistível, feito com aveia e farelo de aveia. Simples, saudável e delicioso. Ingredientes 1 ovo ½ xícara óleo 1 e ½ xícara farelo de aveia 1 xícara aveia em flocos 3 bananas nanicas maduras 1 colher de sopa fermento 1 pitada sal canela mel Decoração bananas extras canela em pó…
Sorvete cremoso feito com pasta de pistache, sem necessidade de geladeira. Preparado com o método de banho-maria invertido usando gelo e sal. Ingredientes 1 copo açúcar 4 colheres leite em pó 1 pitada sal 5 gema de ovo 3 copos leite 100g pasta de pistache gelo sal grosso Modo de preparo Misture um copo de…
Um delicioso petit gateau com sabor sofisticado de pistache. Combina chocolate branco com creme de pistache para um resultado irresistível. Ingredientes 60g Chocolate branco 60g Manteiga 80g Creme de pistache 2 Ovos 30g Açúcar 50g Farinha Cobertura Açúcar de confeiteiro Modo de preparo Derreta 3 colheres de manteiga junto com uma barra de chocolate branco…
Ovo de Páscoa caseiro com recheios deliciosos de maracujá, morango e café, coberto com chocolate derretido e finalizado com chantilly elegante. Ingredientes Recheios 3 leite condensado 3 creme de leite 3 colheres de sopa manteiga Recheio Maracujá 40g chocolate branco 2 maracujás Recheio Morango 2 colheres leite em pó sabor morango Recheio Café 4 colheres…
Prato tradicional eleito a melhor comida do mundo em 2024. Leitão recheado com carne temperada, arroz e ervilhas, assado até ficar crocante. Ingredientes 5kg leitão Marinada 2 ramos cebolinha picada 1 cebola 2 cabeças alho 1/2 xícara molho inglês Tempero 1 colher pimenta-do-reino 1 a 2 colheres sal 1 colher páprica 1/2 colher orégano 2…
Hambúrguer artesanal com blend de carnes gordurosa e magra, cheddar derretido, bacon crocante e cebola caramelizada com toque cítrico. Montado em pão brioche macio e dourado. Ingredientes 200g Carne de costela 300g Carne de patinho 2 fatias Cheddar Pão Grand Burguer Brioche Manteiga Cebola Caramelizada 150g Bacon 2 unidades Cebola 1/2 unidade Laranja 3 colheres…
Três preparações criativas com banana, desde a mais simples com chocolate e castanha até a sofisticada Crème Brûlée, cada nível trazendo mais complexidade e sabor. Ingredientes Geral Banana Nível 1 Chocolate meio amargo Castanha de caju Nível 2 Massa de pastel Pão de forma 1 colher Nutella Açúcar de confeiteiro Nível 3 Açúcar cristal Leite…
Prato nordestino tradicional de São João, feito com feijão-de-corda, arroz branco, carne seca e calabresa, finalizado com queijo coalho dourado. Ingredientes Feijão-de-corda Alho picado Cebola picada Carne seca Azeite Calabresa picada Arroz branco Cheiro verde Queijo coalho Temperos secos Modo de preparo Cozinhe o feijão-de-corda em água até ficar macio, sem desmanchar. Em outra panela,…
Uma bebida refrescante e natural feita com pitaya fermentada, limão e açúcar. A mistura é infundida na geladeira e fermentada para criar um refrigerante caseiro único. Ingredientes 2 ou 1 grande Pitaya 1 Suco de limão 100g Açúcar 500ml Água mineral Casca de limão Modo de preparo Corte as pitayas ao meio e retire todo…
Uma bebida refrescante feita com café, bananas e açúcar, batida no liquidificador. Finalizada com creme de leite batido ou chantilly para um resultado sensacional. Ingredientes 200ml café 2 bananas 3 colheres açúcar Cobertura creme de leite batido ou chantilly Modo de preparo Prepare 200ml de café. Coloque o café em um recipiente com 2 bananas…