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Batatas temperadas com curry e preparadas na air fryer, finalizadas com um acompanhamento cremoso de iogurte e tempero, polvilhado com páprica defumada. Ingredientes Batata Tempero Curry Finalização Iogurte Páprica defumada Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cozinheja
Uma sopa cremosa e reconfortante feita com músculo temperado e legumes variados. Fácil de preparar e perfeita para qualquer dia. Ingredientes 800g músculo 3 dentes alho sal pimenta do reino azeite 1 cebola 1 cenoura 1 mandioquinha 1 grande batata 1 chuchu 1 pequena abobrinha salsinha Caldo 1 litro água 500ml água Modo de preparo…
Um delicioso petisco de berinjela assada na airfryer, com tahine, alho e limão. Pronto para compartilhar e sem sujar o fogão. Ingredientes 2 berinjelas inteiras 2 dentes grandes alho 1 col de sopa generosa tahine 1 limão Tahiti Temperos sal pimenta do reino salsinha azeite Opcionais cebola caramelizada zaatar páprica defumada cominho Modo de preparo…
Um prato clássico de carne cozida em panela de pressão com pimentão, cebola e temperos. Perfeito para servir 4 pessoas e aproveitar na semana. Ingredientes 1kg Fraldinha ou Maminha 2 Pimentões vermelhos ou amarelos 2 Cebolas médias 800ml Água fervente 1 Folha de louro Temperos 1 col de sopa Páprica defumada Sal Pimenta do reino…
Torta folhada crocante por fora e super cremosa por dentro, feita na Airfryer em 15 minutos. Perfeita como petisco ou para um jantar com uma saladinha fresca. Ingredientes Massa filo 2 colheres de sopa Requeijão 1 Alho poró pequeno em tirinhas 100g Presunto cortado em cubinhos 1 colher de sopa Manteiga derretida 1/2 xícara de…
Um bolo denso e mastigável à base de açúcar mascavo e manteiga, recheado com doce de leite e finalizado com mais doce de leite no topo. Pronto em apenas 20 minutos de preparo e 30 minutos no forno. Ingredientes 1 e 1/4 xícara (260g) Açúcar mascavo 4 colheres de sopa (200g) Manteiga 2 Ovos 1…
Pão recheado com atum, requeijão e queijo, feito na airfryer. Um acompanhamento prático e saboroso que aproveita ingredientes da geladeira. Ingredientes Pão Recheio Atum Requeijão Queijo Cebola Tomate Salsinha congelada Modo de preparo Recheie o pão com atum, requeijão, queijo, cebola, tomate e salsinha congelada Descongele o pão por 30 segundos no microondas Leve na…
Marinada oriental perfeita para carne suína e frango. Deixa as carnes mais suculentas e saborosas, podendo ser armazenada na geladeira por até 5 dias ou no freezer por até 3 meses. Ingredientes 2 col de sopa Shoyo 1 col de café Óleo de gergelim torrado 1 col de chá Gengibre ralado 1/4 Cebola Nirá ou…
Combinação suculenta de panceta e quiabo crocante feita na airfryer em apenas 15 minutos. Um prato prático, saudável e saboroso preparado com temperos simples. Ingredientes 2 fatias Panceta suína Quiabo Tempero Sal Pimenta do reino Azeite Páprica defumada Finalização Limão Modo de preparo Temperem o quiabo com azeite, sal, pimenta do reino e páprica defumada;…
Espetinhos suculentos de alcatra com cebola e tomate, temperados com sal, azeite e pimenta do reino. Rápido e prático na airfryer, com opção de pincelar com chimichurri ou outros acompanhamentos. Ingredientes alcatra cebola tomate Tempero sal azeite pimenta do reino Opcional chimichurri mostarda manteiga de ervas Modo de preparo Pré-aqueça a airfryer a 200°C por…
Couve-flor cozida no microondas e finalizada na airfryer com iogurte natural e gorgonzola. Uma receita prática que não suja o fogão e fica deliciosa. Ingredientes 1 couve-flor 100ml iogurte natural sem açúcar 50g gorgonzola Tempero sal pimenta do reino azeite Modo de preparo Cozinhe a couve-flor no microondas por 8 minutos. Coloque a couve-flor cozida…
Filés de peito de frango temperados com chimichurri, envolvidos em presunto parma e cozidos na airfryer. Uma receita prática e deliciosa, feita em minutos. Ingredientes Principal 1 Peito de frango Sal Pimenta do reino 1 colher de sopa Chimichurri seco 1 colher de sopa Azeite Presunto parma Palito de dente Modo de preparo Preaqueça a…