Autor: Felipe Koiff (@felipekoiff)

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Categorias mais frequentes: Sobremesas · Bolos · Doces · Acompanhamentos

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    Cuca de Leite Condensado

    Bolo com creme cremoso de leite condensado e cobertura de farofa crocante. Um doce irresistível e fácil de fazer. Ingredientes Creme 1 lata (395g) leite condensado 15g amido de milho 2 gema 300g leite 200g creme de leite 1 colher de sopa essência de baunilha Farofa 300g farinha de trigo 200g açúcar 1 ovo 100g…

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    Pavê Trufado de Limão

    Um pavê refrescante com sabor cítrico intenso, feito com leite condensado, suco de limão e chocolate branco. A cobertura cremosa e o toque de raspa de limão completam este doce sofisticado. Ingredientes 1 e 1/2 lata (600g) leite condensado 300g suco de limão 135g leite em pó 400g creme de leite 200g chocolate branco derretido…

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    Bolo Gelado de Pão de Mel

    Um bolo gelado inspirado no clássico pão de mel, com camadas de massa macia, doce de leite e cobertura de chocolate ao leite derretido. Ideal para os amantes de sobremesas geladas e com sabor tradicional. Ingredientes 4 Ovos 200g Leite 120g Óleo 150g Mel 100g Açúcar 45g Cacau em pó 200g Farinha de trigo 15g…

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    Abafa Banca

    Sobremesa cremosa à base de leite condensado, creme de leite e morango. Finalizada com leite em pó. Ingredientes 1 lata (395g) leite condensado 400g creme de leite 240g leite 50g coco ralado 130g leite em pó 400g morango Finalização leite em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

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    Bolo de Brigadeiro

    Bolo macio de chocolate com cobertura de brigadeiro cremoso. Decorado com granulado e montado em camadas generosas de recheio. Ingredientes 6 Ovos 300g Leite 180g Óleo 300g Açúcar 80g Cacau em pó 300g Farinha de trigo 15g Fermento em pó 3g Bicarbonato de sódio Calda 250g Água 100g Açúcar 20g Cacau em pó Cobertura E…

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    Torta Sensação

    Torta deliciosa com base de bolacha de chocolate, creme de morango e cobertura de chocolate meio amargo. Uma combinação perfeita de sabores que vai surpreender seus convidados. Ingredientes Base 250g Bolacha de chocolate 130g Manteiga Creme 600g Morango 200g Açúcar 70g Amido de milho 280g Chantilly batido Cobertura 200g Chocolate meio amargo 200g Creme de…

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    Bolo de Maracujá

    Bolo fofinho e úmido feito com polpa de maracujá e iogurte natural, coberto com leite condensado. Uma sobremesa refrescante e fácil de fazer. Ingredientes 170g manteiga sem sal 300g açúcar 1 colher de chá essência de baunilha 3 ovos 150g polpa de maracujá 180g iogurte natural 310g farinha de trigo 15g fermento Cobertura 1 lata…

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    Mousse de Chocolate de Corte

    Uma mousse de chocolate cremosa e firme que pode ser cortada. Feita com chocolate meio amargo, creme de leite e leite, é uma sobremesa clássica e elegante. Ingredientes 350g Chocolate meio amargo 200g Creme de leite 450g Leite 20g Amido de milho 100g Açúcar 4 Gemas 1 colher de sopa Essência de baunilha Finalização Cacau…

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    Pavê 3 Leites com Frutas Vermelhas

    Pavê doce e cremoso feito com três tipos de leite, coberto com geléia caseira de frutas vermelhas. Uma sobremesa refrescante e tradicional. Ingredientes Principal 300g Creme de leite fresco ou natas 1 lata (395g) Leite condensado 130g Leite em pó 2 colheres de chá Essência de baunilha 300g Bolacha champanhe Leite Geléia 400g Frutas vermelhas…

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    Bombom de Uva

    Bombom doce feito com leite condensado, creme de leite e uvas, coberto com chocolate meio amargo. Uma receita simples e deliciosa para preparar em casa. Ingredientes 1 lata (395g) Leite condensado 200g Creme de leite 60g Leite em pó 15g Manteiga 300g Uva Cobertura 200g Chocolate meio amargo 10g Óleo de coco sem sabor Ver…

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    Brownie de Chocolate Branco

    Um brownie delicioso com chocolate branco derretido na massa. Perfeito para acompanhar o café ou servir como sobremesa. Ingredientes 4 Ovos 300g Açúcar 200g Chocolate branco 200g Manteiga 1 pitada Sal 1 colher de sopa Essência de baunilha 210g Farinha de trigo 100g Chocolate branco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

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    Torta Mousse de Oreo com Chocolate

    Uma sofisticada torta de mousse com três camadas: base de chocolate, mousse de chocolate meio amargo e mousse de Oreo, finalizada com cobertura de chocolate e creme de leite. Ingredientes Base 160g Bolacha de chocolate 60g Manteiga Mousse De Chocolate 150g Chocolate meio amargo 50g Creme de leite 150g Chantilly Mousse De Oreo 150g Chocolate…