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Bolo macio de chocolate com calda para molhar e cobertura de chocolate. Um sobremesa clássica e irresistível para os amantes de chocolate. Ingredientes Principal 3 Ovos 170g Óleo 200g Açúcar 75g Chocolate em pó 240g Água morna 180g Farinha de trigo 15g Fermento 1 colher de chá Bicarbonato de sódio Calda Para Molhar 480g Leite…
Bolo macio de banana com calda doce. Preparado com iogurte e farinha, temperado com canela. Ingredientes Calda 200g açúcar 100g água 8 bananas nanicas Massa 180g açúcar 120g manteiga 3 ovos 150g iogurte 1 colher de chá canela em pó 240g farinha de trigo 10g fermento Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef…
Um cheesecake light e fofo com a textura característica da versão japonesa. Feito com cream cheese, ovos e um toque de baunilha e limão. Ingredientes 160g cream cheese 20g manteiga 80g leite 1 colher de sopa essência de baunilha 40g farinha de trigo 4 ovos 1/4 colher de chá suco de limão 80g açúcar Ver…
Um pavê irresistível feito com creme de leite condensado, Nutella e chocolate meio amargo. Sobremesa cremosa e deliciosa perfeita para impressionar. Ingredientes 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite 350g Leite 10g Amido de milho 300g Nutella 150g Chocolate meio amargo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Um refrescante sanduíche de sorvete caseiro feito com biscoito Oreo, chantilly e leite condensado. Perfeito para dias quentes. Ingredientes 600g Oreo 100g Oreo (para o creme) 120g Manteiga 500g Chantilly 200g Leite condensado 1 colher de sopa Suco de limão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Uma sobremesa tradicional baiana que combina doce de leite cremoso com coco ralado e cobertura de calda de açúcar. Um doce delicioso e prático de fazer na travessa. Ingredientes 800g doce de leite 200g creme de leite 200g leite de coco 250g coco ralado 15g manteiga Calda 250g açúcar 190g água 15g vinagre Ver o…
Bolo de chocolate macio e umidoso, gelado, com recheio de maracujá cremoso e cobertura de chocolate meio amargo. Uma combinação perfeita entre o sabor intenso do chocolate e a acidez refrescante do maracujá. Ingredientes 3 Ovos 170g Óleo 200g Açúcar 75g Cacau em pó 240g Água morna 180g Farinha de trigo 15g Fermento 1 colher…
Um bombom gigante com camadas de bolo de cenoura úmido e fofinho recheado com uma deliciosa mistura de leite condensado, creme de leite e chocolate. Finalizado com cobertura de chocolate temperado. Ingredientes Bolo 240g Cenoura 4 Ovos 300g Açúcar 230g Óleo 240g Farinha de trigo 15g Fermento Recheio 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme…
Sobremesa cremosa e refrescante feita com leite condensado, creme de leite e abacaxi picado, finalizada com cobertura de merengue. Ingredientes 2 latas (790g) Leite condensado 400g Creme de leite Abacaxi picado 100g Açúcar Cobertura 3 Claras de ovo 200g Açúcar Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Um brigadeiro cremoso e delicioso feito com leite condensado, leite, gemas de ovo e paçoca esfarelada. Perfeito para quem ama chocolate e amendoim. Ingredientes 2 latas (790g) leite condensado 600g leite 8 gemas de ovo 1 colher de chá essência de baunilha 30g manteiga derretida 10 paçoca esfarelada Ver o vídeo completo no TikTok Siga…
Deliciosa torta com base crocante de bolacha maisena e recheio cremoso de mousse de brigadeiro com chocolate meio amargo e chantilly. Ingredientes Base 250g Bolacha maisena 130g Manteiga Recheio 790g Leite condensado 400g Creme de leite 300g Chocolate meio amargo 15g Manteiga 200g Chantilly Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Um pavê cremoso e refrescante com camadas de bolacha maizena, creme delicado de leite condesado e morango. Finalizado com chocolate branco para um toque elegante. Ingredientes 2 latas (790g) leite condesado 400g creme de leite 20g amido de milho 700g leite 300g chocolate branco 500g morango picado 350g bolacha maizena Ver o vídeo completo no…