Autor: Igor Rocha (@igorochareceitas)

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Categorias mais frequentes: Sobremesas · Bolos · Doces · Aves

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    Temaki Frito

    Uma receita salgada sensacional de temaki frito com arroz japonês, salmão e cream cheese. Envolvido em alga, empanado com farinha Panko e frito até ficar crocante. Ingredientes Arroz 400g Arroz japonês 2 1/2 xícaras Água Tempero Do Arroz 4 colheres de sopa Vinagre de arroz 1 colher de sopa Açúcar 1 colher de chá Sal…

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    Mousse de Chocolate com Toddy

    Uma mousse cremosa e nostálgica com o inconfundível sabor de Toddy. Perfeita sobremesa que combina ganache de chocolate com merengue brilhoso. Ingredientes 300g chocolate meio amargo 200g creme de leite 1/2 xícara Toddy Merengue 3 claras de ovos 1/2 xícara açúcar Modo de preparo Pique bem o chocolate e junte com o creme de leite….

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    Palha Italiana Crocante de Travessa

    Sobremesa cremosa e crocante feita com leite condensado, creme de leite e chocolate. Finalizada com uma cobertura crocante de chocolate derretido com óleo de coco. Ingredientes Principal 2 latas Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 3 colheres de sopa Chocolate em pó 50% 1 colher de sopa Manteiga 300 gramas Bolacha maisena Casquinha Crocante…

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    Bolo gelado de coco

    Bolo macio e fofinho com calda de leite de coco que é absorvida, resultando em um bolo gelado e irresistivelmente úmido. Uma sobremesa refrescante e perfeita para qualquer ocasião. Ingredientes 4 ovos 1 xícara açúcar 1 colher de chá essência de baunilha 200 mls leite 1/3 xícara óleo 2 xícaras farinha de trigo 1 colher…

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    Bolo vulcão Choconinho

    Um bolo vulcão delicioso com massa de chocolate e cobertura cremosa de leite condensado. Receita fácil e surreal que fica sensacional de gostoso. Ingredientes 3 ovos 1/2 xícara óleo 1 xícara açúcar 1 xícara leite 1 colher de chá essência de baunilha 3 colheres de sopa chocolate em pó 50% 2 xícaras farinha de trigo…

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    Cookie de Travessa

    Cookie gigante feito em travessa com recheio de nutella. Uma sobremesa surpreendente e deliciosa, perfeita para quem ama chocolate e baunilha. Ingredientes 200g manteiga sem sal 1 xícara açúcar refinado 1 xícara açúcar mascavo 3 ovos 1 colher de chá essência de baunilha 3 e 1/2 xícaras farinha de trigo 1 colher de chá bicarbonato…

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    Pavê

    Um pavê cremoso e delicioso feito com camadas de biscoito champagne molhado em café, creme de doce de leite com cream cheese e cobertura de ganache de chocolate. Finalizado com granulados e deixado gelando por horas para alcançar a textura perfeita. Ingredientes 600g Cream cheese 400g Doce de leite 200ml Café coado 300g Biscoito champagne…

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    Torta de Limão

    Uma deliciosa torta de limão com base de biscoito de chocolate, mousse cremosa de limão e ganache de chocolate meio amargo. Perfeita para qualquer ocasião. Ingredientes Base 300g Biscoito de chocolate triturado 180g Manteiga derretida Mousse 1 e 1/2 lata Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 250 ml Limão espremido 1 xícara Leite em…

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    Churrasquinho no pão

    Lanche de bife com queijo derretido, vinagrete fresco e maionese em pão francês dourado. Um prato suculento e saboroso para qualquer hora do dia. Ingredientes Vinagrete 1/2 cebola roxa 2 tomate italiano maduro 1 tomate verde talos de salsinha Molho 2 colheres de sopa limão 2 colheres de sopa vinagre 2 colheres de sopa azeite…

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    Milho com Ricota e Molho Jalapeno

    Salada cremosa de milho refogado com ricota, pimenta jalapeno e ervas, finalizada com um molho de iogurte integral e maionese. Pode ser servida geladinha ou morna, acompanhada de nachos ou batatinha. Ingredientes 5 espigas (ou 2 latas) Milho cozido 1 pequena Cebola roxa 2 colheres de sopa Manteiga 1 colher de chá Páprica picante Sal…

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    Bolo Bombom de Morango

    Um bolo sensacional com massa de chocolate, recheio de brigadeiro cremoso, morangos frescos e cobertura de ganache. Perfeito para aniversários e ocasiões especiais. Ingredientes Massa 6 Ovos 1 e 1/2 xícara Açúcar 1 colher de chá Essência de baunilha 100 mls Óleo 200 mls Leite integral 2 xícaras Farinha de trigo 1/2 xícara Chocolate em…