Autor: Igor Rocha (@igorochareceitas)

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Categorias mais frequentes: Sobremesas · Bolos · Doces · Aves

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    Cuca de banana com doce de leite

    Bolo macio de banana coberto com doce de leite cremoso e finalizado com uma farofa crocante de canela. Uma sobremesa irresistível que desaparece rapidinho. Ingredientes Massa 3 Ovos 1 xícara Açúcar 3 colheres de sopa Manteiga sem sal 1 colher de café Essência de baunilha 2 xícaras Farinha de trigo 3/4 de xícara Leite 1…

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    Torta Holandesa de Travessa

    Uma deliciosa torta holandesa em formato de travessa com camadas de base crocante, creme suave e cobertura de ganache. Finalizada com biscoito calipso para um toque especial. Ingredientes Base 200g Biscoito Passatempo sem recheio 100g Manteiga sem sal derretida Creme 1 e 1/2 caixinha Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 1 colher de sopa…

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    Bolo de cenoura recheado com chocolate e brigadeiro

    Bolo de cenoura extremamente fofo com recheio de chocolate meio amargo que não afunda. Finalizado com brigadeiro de colher e granulados. Ingredientes Bolo 270g cenoura crua 1 xícara óleo 3 ovos 2 xícaras açúcar 2 xícaras farinha de trigo 1 colher de sopa fermento em pó manteiga Recheio 3 barras chocolate meio amargo Brigadeiro 1…

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    Esfiha de carne fechada

    Um salgado tradicional com massa macia e feita em casa, recheado generosamente com carne moída temperada com tomate, cebola e especiarias. Assada até ficar crocante e irresistível. Ingredientes Massa 2 xícaras leite morno 10 gramas fermento biológico seco 4 colheres de sopa açúcar 1 ovo 1 colher de sopa rasa sal 1 xícara óleo 900…

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    Bolo mole de leite condensado

    Um bolo macio e delicioso feito com leite condensado e leite. Perfeito para quem ama doces cremosos e fáceis de preparar. Ingredientes 4 Ovos 3 colheres de sopa Manteiga derretida 1/2 xícara Açúcar 1 lata Leite condensado 800 mls Leite 2 xícaras Farinha de trigo Manteiga Modo de preparo Misture os ovos, manteiga derretida, açúcar,…

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    Pavê com Sorvete de Toddy

    Um pavê gelado e refrescante com sorvete caseiro de Toddy e biscoito champagne. Finalizado com chantilly batido e polvilho de Toddy. Ingredientes Sorvete 500 mls creme de leite fresco 150 mls leite integral morno 6 colheres de sopa Toddy 1 lata leite condensado 12 unidades biscoito champagne Finalização 100 mls chantilly batido 1 colher de…

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    Bolo gelado de limão com chocolate

    Um bolo gelado delicioso com massa de chocolate, recheio refrescante de limão com leite condensado e creme de leite, finalizado com ganache de chocolate meio amargo. Ingredientes Massa 4 ovos 1 e 1/2 xícara açúcar 1 xícara leite 1/2 xícara cacau em pó 1/2 xícara óleo 1 colher de chá essência de baunilha 2 xícaras…

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    Brownie

    Brownie de chocolate meio amargo com textura úmida e deliciosa. Uma receita clássica e irresistível que rende pedaços perfeitos. Ingredientes 300g Chocolate meio amargo 200g Manteiga sem sal 2 xícaras Açúcar 4 Ovos 1 e 1/2 xícara Farinha de trigo 2 colheres de sopa Cacau em pó Decoração Chocolate meio amargo Modo de preparo Derreta…

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    Mousse de Maracujá Trufado

    Uma sobremesa cremosa e deliciosa feita com mousse de maracujá e ganache de chocolate. Perfeita para impressionar em qualquer ocasião. Ingredientes Mousse 1 lata Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 260 mls Suco de maracujá concentrado 1 e 1/2 xícara Leite em pó Ganache 300 gramas Creme de leite 300 gramas Chocolate meio amargo…

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    Bolo S’mores

    Um bolo de chocolate com ganache e marshmallow caseiro. Uma sobremesa deliciosa com camadas de sabor intenso e textura macia. Ingredientes Massa 5 ovos 1/2 xícara óleo 1 e 1/2 xícara açúcar 1/2 xícara cacau em pó 2 e 1/2 xícaras farinha de trigo 360 mls café coado 1 pitada sal 1 colher de chá…

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    Bombom de Morango

    Delicioso bombom de morango perfeito para o Natal, com creme de leite condensado e morangos frescos, finalizado com ganache de chocolate meio amargo. Ingredientes Creme 2 latas Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 1 xícara Leite em pó 1 xícara Leite 150g Chocolate branco 400g Morangos higienizados e picados Ganache 200g Chocolate meio amargo…

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    Cheesecake de Chocolate Branco

    Uma cheesecake deliciosa com base de biscoito maisena, cremoso creme de chocolate branco e cobertura de geleia de frutas vermelhas. Perfeita para o Natal, prática e sem precisar levar o creme ao fogo. Ingredientes Base 200g Biscoito maisena 100g Manteiga sem sal derretida Creme 600g Cream cheese 200g Creme de leite 400g Chocolate branco derretido…