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Pãozinho doce perfumado com canela, com recheio de açúcar mascavo e canela em pó, coberto com cream cheese e manteiga. Um desafio delicioso baseado na receita de Ana Maria Braga. Ingredientes Massa 1 xícara (240 ml) leite morno 10 g fermento biológico seco 75 g manteiga sem sal 1/2 xícara (240 ml) açúcar 2 ovos…
Ovo de Páscoa artesanal com recheios cremosos e equilibrados. Combinação de cream cheese com Amendocrem, e chocolate meio amargo com creme de leite, amendoim e doce de leite. Ingredientes Recheio 1 150g cream cheese 100g Amendocrem 100g leite condensado Recheio 2 200g chocolate meio amargo 100g creme de leite 100g Amendocrem 100g doce de leite…
Torta feita com panquecas de massa macia recheadas com carne moída refogada e temperada, finalizada com requeijão e queijo mussarela. Ingredientes Massa 2 xícaras leite 2 xícaras farinha de trigo 2 ovos 2 pitadas sal 2 colheres de sopa óleo Recheio 1kg carne moída alho cebola 1 tomate sem semente sal pimenta do reino páprica…
Pão de queijo feito com flocão de milho, polvilho doce e queijo ralado. Assado no forno até ficar crocante e delicioso. Ingredientes 1 xícara flocão de milho 1 xícara água 1/2 xícara leite quente 1/2 xícara óleo sal 3 xícaras polvilho doce 1 ovo 150g queijo ralado Modo de preparo Misture o flocão de milho…
Cookie cremoso com cobertura crocante recheado com Nutella. Feito com manteiga, açúcares e chocolate, ideal para um doce irresistível. Ingredientes 180g açúcar mascavo 50g açúcar cristal 200g manteiga sem sal 2 ovos baunilha 400g farinha de trigo sem fermento 1 pitada sal 1/2 colher de sopa bicarbonato de sódio 200g chocolate gotas ou barra picada…
Sobremesa gelada com camadas de mousse de maracujá, ganache de chocolate e mousse de limão. Uma combinação de sabores refrescantes e indulgentes perfeita para agradar. Ingredientes Mousse De Maracujá 1 Leite condensado 2 Creme de leite 250ml Polpa de maracujá 1 xícara (240ml) Leite em pó Ganache 250g Chocolate meio amargo 1 Creme de leite…
Salsichas empanadas com queijo mussarela e recheio crocante, envoltas em uma massa macia e frita. Uma versão asiática criativa do clássico hot dog. Ingredientes 8 Salsichas para hot dog 8 Espetinhos para churrasco Queijo mussarela Massa 1 Ovo 2 xícaras Farinha de trigo sem fermento 1 xícara Leite 1 colher de sopa Açúcar 1/2 colher…
Esfiha aberta com massa leve e crocante, recheada com queijo mussarela e calabresa ralada ou frango com requeijão. Rende aproximadamente 17 unidades. Ingredientes Massa 500g Farinha de trigo 150ml Água 150ml Leite 2 colheres de sopa Fubá 10g Fermento biológico seco 1 colher de sopa Açúcar 1/2 colher de sopa Sal 80ml Óleo Recheio Queijo…
Coxinha clássica com massa cremosa feita com água, leite e caldo de galinha, recheada com frango desfiado refogado e catupiry ou cheddar. Empanada e pronta para fritar. Ingredientes Massa 250ml água 250ml leite 1 caldo de galinha sal 1 colher de sopa manteiga ou margarina 300g farinha de trigo sem fermento Recheio frango cozido temperado…
Bolo foffo e cremoso feito com leite condensado, leite integral e uma toque especial de manteiga. Assado até ficar levemente dourado, é um prato clássico e irresistível. Ingredientes 3 Ovos 1/2 xícara Açúcar 1 caixa Leite condensado 800ml Leite integral 2 xícaras Farinha de trigo sem fermento 2 colheres de sopa Manteiga (Qualy) Modo de…
Bolo de chocolate macio e saboroso com cobertura cremosa de leite condensado e chocolate. Finalizado com granulado e morangos frescos para um toque gourmet. Ingredientes Massa 3 ovos 1 e 1/2 xícara açúcar 1/2 xícara óleo 1 xícara leite 2 xícara farinha de trigo sem fermento 1/2 xícara chocolate em pó 50% 1 pitada sal…
Almôndegas caseiras cozidas em molho de tomate, acompanhadas de um cremoso purê de batata com queijo mussarela gratinado por cima. Ingredientes Almôndega 500g carne (patinho) 3 dentes alho 1/2 cebola 1 tomate pimenta do cheiro cheiro verde 1/2 colher de sopa sal 1/2 colher de sopa páprica doce pimenta do reino 1 colher de sopa…