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Pão sírio (pita ou árabe) feito sem forno e sem sovar massa. Fica macio e crocante, ideal para acompanhar diversos pratos. Ingredientes 500g Farinha de trigo 1 colher rasa de sopa Sal 5g Fermento biológico seco 15g Azeite 300ml Água Modo de preparo Misture todos os ingredientes até virar uma massa uniforme. Passe um pouco…
Bolinho prático e saudável feito com cenoura, oveia e leite em pó. Rápido de preparar e pode ser congelado para aproveitar depois. Ingredientes 100g cenoura 2 ovos 40g aveia em flocos finos 40g leite em pó adoçante 1 colher fermento Modo de preparo Misture a cenoura, ovos, aveia em flocos finos, leite em pó, adoçante…
Pastel assado sem glúten feito com purê de abóbora e farinha de aveia. Saudável, saboroso e prático de preparar. Ingredientes Massa 1 xícara (190g) Purê de abóbora cabotiá/japonesa 200g Farinha de aveia 1 colher (sopa) Azeite Sal Cobertura Gema de ovo Modo de preparo Misture bem todos os ingredientes da massa até formar uma massa…
Uma receita simples e deliciosa de pão de queijo com apenas 3 ingredientes principais. Assado na airfryer até ficar dourado e crocante. Ingredientes 1 xícara tapioca 1 xícara queijo ralado 2 colheres ricota ou requeijão sal Modo de preparo Misture a tapioca, o queijo ralado e a ricota ou requeijão Tempere com sal a gosto…
Bolo saudável sem açúcar, sem glúten e sem leite de origem animal, macio e saboroso. Mesclado com duas massas: uma de chocolate e outra de coco. Ingredientes 3 ovos 100ml leite de coco 1/2 xícara adoçante (xilitol ou açúcar) 70g farinha de arroz 30g goma de tapioca 1 colher (sopa) fermento para bolo Massa De…
Uma versão inovadora do brigadeiro clássico feita sem leite condensado, utilizando leite, manteiga, açúcar e cacau em pó para um resultado delicioso e prático. Ingredientes 1 xícara leite 1 colher (sobremesa) manteiga 2 colheres (sopa) açúcar 1 colher (sopa) cacau em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Bolinho saudável de maçã sem açúcar, sem glúten e sem lactose. Preparado com maçã fresca, aveia e frutas secas, é uma opção nutritiva e deliciosa. Ingredientes 2 a 3 ovos 2 maçãs com casca triturada 40g aveia em flocos 1/4 xícara tâmaras canela 1 colher (chá) fermento em pó Fundo mel fatias de maçã Modo…
Pizza inovadora feita com massa de arroz cremosa, assada ao forno e recheada com frango desfiado, tomate, queijo e requeijão. Uma opção sem glúten e deliciosa. Ingredientes Massa 2 xíc. Arroz cozido 4 Ovos 1 pct. Queijo parmesão ralado Água Azeite Recheio Cebola Alho Tomate Peito de frango desfiado cozido ½ lata Tomate pelado Requeijão…
Mousse leve e refrescante feita com gelatina zero açúcar, iogurte desnatado e polpa de maracujá. Enriquecida com whey protein para um toque proteico. Ingredientes 2 Gelatina zero 1 potinho Iogurte desnatado Polpa de maracujá 1 dose Whey protein Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Um pão delicioso feito com batata cozida e ingredientes simples. Fica macio e saboroso, perfeito para fazer mais de uma vez. Ingredientes 50ml leite morno 5g fermento biológico seco 40ml azeite ou óleo 1 ovo 1 colher de sopa açúcar 200g batata cozida amassada 350g farinha de trigo 1 colher de chá sal 1 gema…
Torta simples com apenas 2 ingredientes: maçã e chocolate derretido. Rápida de preparar, perfeita para um doce sem complicações. Ingredientes 3 a 4 maçã descascada 250g chocolate derretido Modo de preparo Leve as maçãs descascadas para o microondas em potência máxima por 5 minutos. Amasse as maçãs ou tritule em um processador/liquidificador. Junte o chocolate…
Pãozinho sem farinha feito com batata doce cozida e leite em pó, assado na airfryer em poucos minutos. Ingredientes 100g batata doce cozida 3 colheres (sopa) leite em pó 1 ovo 1 pitada sal 1/2 colher fermento Modo de preparo Misture a batata doce cozida com o leite em pó, ovo e sal Adicione o…