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Pão bisnaguinha sem glúten feito à base de batata cozida, perfeito para congelar. Assado na airfryer, rende 8 pãezinhos macios e saudáveis. Ingredientes 200g batata cozida e amassada 2 ovos 2 colheres (sopa) azeite 100g leite em pó desnatado 60g farinha de arroz 1 colher (sopa) fermento em pó sal Modo de preparo Enrole a…
Balas de goma caseiras feitas com melancia fresca e gelatina incolor. Doces, refrescantes e práticas de fazer com apenas 3 ingredientes. Ingredientes 2 xícaras melancia fresca em cubos ¼ xícara suco de limão 2 pacotes gelatina incolor sem sabor em pó Modo de preparo Coloque a melancia no liquidificador e bata até ficar totalmente líquida….
Balinhas caseiras que simulam as tradicionais do mercado, sem corantes ou excesso de açúcares. Feitas com frutas, vegetais e gelatina, mantêm sabor delicioso e são nutritivas. Ingredientes 80ml Polpa de fruta e vegetal (cenoura, abobrinha, beterraba ou espinafre) 1 a 2 colheres de sopa Mel 1 sachê Gelatina incolor 4g Agar agar (opcional) Variação Amarelinhas…
Um crepe crocante feito com flocão de milho hidratado, ovos e recheio cremoso de muçarela e ricota light. Receita prática, saudável e saborosa. Ingredientes 35 g flocão de milho 1 pitada sal água 2 ovos Recheio 1 fatia muçarela 20 g creme de ricota light Modo de preparo Em um potinho, coloque o flocão de…
Balinhas caseiras que simulam as tradicionais balinhas de goma vendidas no mercado, mas sem corantes artificiais ou excesso de açúcares. Uma opção mais saudável para as crianças. Ingredientes 80ml Polpa de fruta e/ou suco de fruta Adoçante 1 sachê Gelatina incolor Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Bolo adaptado de banana com aveia em flocos, levemente temperado com canela e mel. Uma receita simples e saudável assada em forno moderado. Ingredientes 3 Bananas nanicas maduras 1 xícara Aveia em flocos 2 Ovos Canela 1 colher de sobremesa Fermento Cobertura Mel Decoração Bananas extras Modo de preparo Colocar mel no fundo da forma…
Pão macio por dentro e douradinho por fora, feito com batata cozida e farinha de arroz. Perfeito para o dia a dia e sem glúten. Ingredientes 2 batatas médias cozidas e amassadas 2 ovos 2 colheres de sopa azeite 2 colheres de café sal 1 colher de sopa fermento químico 120 g farinha de arroz…
Pastel assado sem glúten, sem leite e sem ovo, feito com purê de abóbora cabotiá e farinha de aveia. Saudável, saboroso e crocante. Ingredientes 1 xícara (190g) purê de abóbora cabotiá/japonesa 200g farinha de aveia 1 colher (sopa) azeite sal Modo de preparo Misture bem todos os ingredientes até formar uma massa modelável. Coloque metade…
Bolinho sem açúcar, sem glúten e sem lactose, feito com maçã triturada, aveia e tâmaras. Uma opção saudável e deliciosa para lanche ou sobremesa. Ingredientes 2 a 3 ovos 2 maçãs com casca 40g aveia em flocos 1/4 xícara tâmaras canela 1 colher (chá) fermento em pó Fundo mel fatias de maçã Modo de preparo…
Salgadinho crocante feito com ovos, queijo ralado e tapioca, pronto em minutos na airfryer. Ingredientes 2 ovos 40g queijo ralado 2 colheres de sopa tapioca ou polvilho Modo de preparo Misture os ovos com o queijo ralado e a tapioca ou polvilho Leve à airfryer a 200 graus por 8 minutos Ver o vídeo completo…
Panqueca feita com batata inglesa cozida e amassada, crocante na frigideira, recheada com frango desfiado e muçarela derretida. Ingredientes 300g batata inglesa cozida sal pimenta do reino azeite Recheio frango desfiado muçarela Modo de preparo Em uma frigideira untada ou antiaderente, coloque as batatas cozidas e amasse-as até virar uma massa homogênea. Com a ajuda…
Massa de panqueca pronta para congelar e facilitar o preparo diário. Com ingredientes simples e modo de preparo prático, pode ser descongelada e dourada na hora quando desejar. Ingredientes 1 ovo 1 colher (sopa) manteiga derretida 1/2 xícara (chá) farinha de trigo 1/2 xícara (chá) amido de milho 1 xícara (chá) leite 2 colheres (chá)…