Um bolo requintado com massa macia e recheio cremoso de leite condensado com chocolate belga amargo. Perfeito para arrasar na sobremesa de Páscoa, é uma escolha que agrada todos os paladares. Ingredientes Massa 3 unid. Ovos 270g Açúcar refinado 360g Farinha de trigo 150ml Leite integral 200g Manteiga 200g Creme de leite 15g Fermento em…
Um bolo clássico e nostálgico desde o século XIX, com massa amanteigada em duas cores (clara e chocolate) alternadas, recheio de ganache de chocolate meio amargo e cobertura de ganache de chocolate ao leite. Ingredientes Massa 230 g Manteiga sem sal 360 g Açúcar refinado 5 unidades Ovos 480 g Farinha de trigo peneirada 250…
Cupcake fofinho com cobertura de chocolate, perfeito para Páscoa ou qualquer ocasião especial. Ingredientes Massa 5 Ovos 220g Açúcar refinado 160g Cenoura 160g Óleo 50ml Leite 220g Farinha de trigo 12g Fermento Cobertura 700g Chocolate ao leite 350g Creme de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Uma massa chiffon super leve, macia e perfeita para bolos recheados ou servida simples com calda. Ideal para celebrações e fácil de preparar em casa. Ingredientes 5 Ovos 300g Farinha de trigo 200g Açúcar 150ml Óleo 100ml Leite 15g Fermento químico em pó 8g Pasta de baunilha Modo de preparo No bowl da batedeira, coloque…
Um bolo fofinho e aromático de pão de mel com cobertura cremosa de leite condensado. Perfeito para ocasiões especiais com todo o sabor tradicional da receita clássica. Ingredientes 3 Ovos 70g Óleo 270g Farinha de trigo 90g Açúcar mascavo 150g Mel 200ml Leite integral 10g Bicarbonato 7g Canela 15g Chocolate em pó Cobertura 1,5 lata…
Bolo denso e intensamente chocolatudo com textura de nuvem e cobertura cremosa. A receita clássica do filme, com massa úmida e intenso sabor de chocolate. Ingredientes 360g Açúcar 415g Farinha de trigo 90g Chocolate 50% 10g Bicarbonato de sódio 7g Fermento químico 150g (aprox. 3) Ovos 250g Leite 300g Água morna 30ml Vinagre 120ml Óleo…
Cupcake de red velvet com massa macia e cor vermelha vibrante, perfeito para surpreender no Dia das Mães. Combinado com brigadeiro de leite Ninho para uma sobremesa completa e irresistível. Ingredientes Massa 120g manteiga ou margarina 280g açúcar refinado 2 ovos grandes 50g chocolate em pó 50% 25g corante vermelho em gel 1 col. de…
Bolo macio com massa fofinha, cobertura cremosa e sabor intenso de morango. Uma combinação deliciosa que desaparece rapidinho da mesa. Ingredientes Massa 200g Farinha de trigo 200g Açúcar 4 Ovos 100ml Óleo 120ml Leite integral 10g Fermento químico 30g Pasta saborizante de morango Cobertura E Recheio 1kg Chocolate branco 450g Creme de leite 40g Pasta…
Um bolo simples, fofinho e cheio de memória afetiva. Perfeito para servir com uma caldinha de limão ou um polvilhado de açúcar de confeiteiro. Ingredientes 3 Ovos 200g Açúcar 170g Iogurte natural 200ml Óleo de girassol 240g Farinha de trigo 15g Fermento químico Modo de preparo No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o iogurte…
Bolo de chocolate extremamente úmido com textura única que dispensa calda. Receita fácil e perfeita para qualquer ocasião. Ingredientes 360 g Açúcar 415 g Farinha de trigo 90 g Chocolate 50% 10 g Bicarbonato de sódio 7 g Fermento químico 150 g (aprox. 3) Ovos 250 ml Leite 300 g Água morna 30 ml Vinagre…
Um delicioso bolo de chocolate com massa macia e recheio cremoso de chocolate. Preparado no formato em camadas, ideal para ocasiões especiais. Ingredientes Massa 4 ovos inteiros 330g açúcar 300ml água quente 120ml óleo de girassol 400g farinha de trigo 7g fermento químico em pó 10g bicarbonato de sódio 25ml essência de baunilha 90g chocolate…
Um bolo de aniversário sofisticado com duas ganaches — chocolate meio amargo e chocolate branco. Perfeito para festas, com textura cremosa e estruturada. Ingredientes Massa 6 Ovos 280g Açúcar refinado 320g Farinha de trigo 50g Amido de milho 350ml Leite 15g Pasta de baunilha 15g Fermento em pó 80g Manteiga derretida Ganache De Chocolate Meio…