Um delicioso doce caseiro feito com açúcar, leite e leite em pó. Cremoso, macio e irresistível, perfeito para quem ama um docinho tradicional. Ingredientes 900g Açúcar refinado 200ml Leite 400g Leite em pó Margarina Modo de preparo Em uma panela, misture o açúcar e o leite Leve ao fogo, mexendo até o açúcar derreter completamente…
Doce delicado e fácil de fazer, perfeito para festas infantis. Os suspiros ganham cores vibrantes com corante em gel e são assados em baixa temperatura para não rachar. Ingredientes 140g Clara de ovo 250g Açúcar refinado 100g Açúcar confeiteiro Corante em gel Modo de preparo Bata a clara de ovo com o açúcar refinado e…
Brigadeiro versátil em três variações deliciosas: coco ralado, morango e maracujá. Perfeito para celebrações especiais e produção em lote. Ingredientes Base 8 latas leite condensado 6 caixas creme de leite 250g chocolate branco Recheio 1 100g coco ralado Recheio 2 40g pó saborizante de morango Recheio 3 40g pó saborizante de maracujá Ver o vídeo…
Delicioso doce tradicional português feito com massa folhada e recheio de farinha de amêndoas, açúcar e gemas de ovo. Ingredientes 400g massa folhada 100g água Recheio 300g açúcar 4 gemas de ovo 150g farinha de amêndoas 1 colher de sopa canela em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Uma cocada irresistível e supercremosa feita com doce de leite, coco ralado e leite de coco. Perfeita como sobremesa ou um docinho indulgente. Ingredientes 300g Doce de leite 1 caixa Creme de leite 200ml Leite de coco 1/2 xícara Açúcar 1 colher de sopa Manteiga 150g Coco seco ralado 200g Coco fresco ralado Ver o…
Doce típico russo à base de mel com várias camadas. Acompanhado de um creme suave feito com iogurte grego, açúcar impalpável e nata. Ingredientes Massa 85g mel 150g açúcar 30g manteiga 3 ovos 5g bicarbonato de sódio 375g farinha de trigo Creme 910g iogurte grego 240g açúcar impalpável 240g nata Ver o vídeo completo no…
Doce clássico que mistura a tradição brasileira com a italiana. Combina camadas de creme com leite condensado e uma versão de salame de chocolate feito com manteiga, açúcar, cacau e biscoitos. Ingredientes Versão Br 1 lata (395g) Leite condensado 200g Creme de leite 15g Manteiga 40g Chocolate em pó 200g Bolacha maizena Açúcar Salame Di…
Trufa de chocolate ao leite com um toque especial de baunilha. Sobremesa rústica e deliciosa para deixar pronta na geladeira com excelente validade. Ingredientes 350 g Chocolate ao leite 120 g Creme de leite Conhaque envelhecido Baunilha Modo de preparo Misture o chocolate ao leite derretido com o creme de leite Adicione conhaque envelhecido a…
Doce tradicional baiano feito com massa de leite condensado, creme de leite e coco ralado, coberto com caramelo crocante. Uma delícia que derrete na boca. Ingredientes Massa 1 caixa Leite condensado 1 caixa Creme de leite 100 g Coco ralado 1 colher de sopa Margarina Caramelo 2 xícaras Açúcar 1 xícara Água 2 colheres de…
Um doce cremoso e refrescante com sabor intenso de limão, coberto com chocolate branco. Perfeito para servir em travessa nos seus encontros. Ingredientes 2 latas Leite condensado 2 caixinhas Creme de leite 1 xícara Leite em pó 200 mls Limão espremido Cobertura 150g Chocolate branco 1 colher de sopa Óleo de coco Finalização Raspas de…
Uma receita clássica de pamonha feita com milho fresco, açúcar, manteiga e leite. Resultado delicioso que combina tradição com diversão na cozinha. Ingredientes 5 Espigas de milho 150g Açúcar 60g Manteiga 170ml Leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Brigadeiro tradicional brasileiro em três versões progressivas: do clássico ao sofisticado com chocolate meio amargo e destilado. Cada nível oferece uma textura e sabor únicos. Ingredientes Geral 3 latas (395g cada) Leite condensado Nível 1 15g Margarina 30g Achocolatado Granulado Nível 2 100g Creme de leite 15g Manteiga 30g Chocolate em pó 50% Granulado chique…