Versão autoral do clássico absoluto das festas de aniversário brasileiras. Com farinha de arroz para estrutura perfeita, essa sobremesa é zero glúten e incrivelmente saborosa. Ingredientes 3 colheres de sopa Farinha de Arroz 250 g Amendoim torrado e sem sal 2 colheres de sopa Leite em pó 2 colheres de sopa Cacau em pó 2…
Um docinho crocante feito com amendoim cru caramelizado, ganho achocolatado e fermento para uma textura perfeita. Ingredientes 200g amendoim cru 1 xícara açúcar ½ xícara água 1 col (sopa) achocolatado em pó 1 col de chá fermento Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @iasmyneperdigao
Doce tradicional japonês feito com mochi glutinoso envolvendo morango fresco e pasta de feijão azuki. Um contraste perfeito entre texturas macias e o sabor doce do recheio. Ingredientes Mochi 100g Farinha de arroz glutinoso 20g Açúcar 150g Água Amido de milho Recheio 6 Morangos Pasta De Feijão 250g Feijão azuki vermelho 500g Água 1L Água…
Brigadeiro delicioso com chocolate 50% cacau e granulados verde e amarelo, uma opção prática e saborosa para compartilhar. Ingredientes 1 lata Leite condensado 1/2 caixinha Creme de leite 1 colher Manteiga 4 colheres Chocolate em pó 50% cacau Cobertura Granulados verde e amarelo Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @iasmyneperdigao
Cocada caseira que fica sequinha por fora e super cremosa por dentro. Uma receita clássica irresistível com coco ralado, açúcar e leite condensado. Ingredientes 300g Coco ralado 200g Açúcar refinado 170ml Água 400g Leite condensado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Doce tradicional perfeito para Festa Junina, feito com leite condensado, leite em pó e amendoim torrado. Uma receita deliciosa e fácil de preparar. Ingredientes 2 caixas Leite condensado 2 xícaras Leite em pó 400g Amendoim torrado 50g Manteiga sem sal Acabamento Leite em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @ademir.martinez
Um brigadeiro clássico feito sem leite condensado, utilizando leite comum, manteiga, açúcar e cacau em pó. Ingredientes 1 xícara leite 1 colher (sobremesa) manteiga 2 colheres (sopa) açúcar 1 colher (sopa) cacau em pó Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @patytorresrj
Uma deliciosa barra de chocolate com coco, combinando leite de coco, coco ralado e flocos em uma cobertura de chocolate 70% cacau. Simplesmente perfeita! Ingredientes 100 ml leite de coco 3 colheres de sopa coco ralado 2 colheres de sopa coco em flocos 150g chocolate 70% cacau Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…
Cocada feita com coco ralado e doce de leite, uma combinação perfeita de sabores. Uma das melhores versões dessa receita tradicional. Ingredientes 200g Açúcar refinado 170ml Água 300g Coco ralado 400g Doce de leite Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Doce tradicional cremoso feito com amendoim torrado, açúcar, manteiga, creme de leite e leite condensado. Uma sobremesa irresistível com textura suave e sabor adocicado. Ingredientes 1 xícara açúcar 2 colheres de sopa manteiga 1 caixinha creme de leite 1 lata leite condensado 1 pitada sal 400g amendoim torrado e sem sal/sem pele Ver o vídeo…
Macaron caseiro feito de forma simples e prática. Um doce delicado que fica sequinho por fora e úmido por dentro. Ingredientes 100 g claras 150 g açúcar refinado 125 g açúcar de confeiteiro 125 g farinha de amêndoas Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cheffpatricksantos_
Doce holandês tradicional composto por dois biscoitos macios unidos por um recheio de caramelo com canela. Perfeito para um café ou sobremesa delicada. Ingredientes Massa 60g leite 5g fermento biológico seco 220g farinha de trigo 225g manteiga 1/4 colher de chá canela em pó 50g açúcar 1 ovo Recheio 110g manteiga 160g açúcar mascavo 1/2…