Uma focaccia fácil e sensacional que fica extremamente fresca. Feita com pré fermento, massa levemente hidratada e finalizada com azeite, alecrim e flor de sal. Ingredientes Pré Fermento 70g Farinha de trigo 60g Água 3g Fermento biológico seco Massa 500g Farinha de trigo 400g Água 10g Sal 10g Azeite extra virgem Acabamento Azeite Alecrim Flor…
Pão sem glúten feito com tapioca hidratada, delicioso e fácil de preparar. Cresce bastante no forno e fica sequinho por dentro. Ingredientes 4 Ovos 200ml Leite 80ml Óleo ou azeite 2 xícaras Tapioca hidratada 2 xícaras Amido de milho 1 colher de chá Sal 1 colher de sopa Fermento em pó Modo de preparo Bata…
Pão macio e delicioso recheado com ingredientes simples. Uma receita que rende 10 pães grandes com uma combinação perfeita de batata cozida na massa. Ingredientes 50ml Leite morno 1/2 pacotinho (5g) Fermento biológico seco 40ml Azeite ou óleo 1 Ovo 1 colher (sopa) Açúcar 200g Batata cozida amassada 350g Farinha de trigo 1 colher (chá)…
Pão sem glúten feito com tapioca hidratada, que fica delicioso e cresce bastante no forno. Fácil de preparar e com textura macia. Ingredientes 4 ovos 200ml leite 80ml óleo ou azeite 2 xícaras tapioca hidratada 2 xícaras amido de milho 1 colher de chá sal 1 colher de sopa fermento em pó Modo de preparo…
Pão sírio (pita ou árabe) feito sem forno e sem sovar massa. Fica macio e crocante, ideal para acompanhar diversos pratos. Ingredientes 500g Farinha de trigo 1 colher rasa de sopa Sal 5g Fermento biológico seco 15g Azeite 300ml Água Modo de preparo Misture todos os ingredientes até virar uma massa uniforme. Passe um pouco…
Uma receita simples e deliciosa de pão de queijo com apenas 3 ingredientes principais. Assado na airfryer até ficar dourado e crocante. Ingredientes 1 xícara tapioca 1 xícara queijo ralado 2 colheres ricota ou requeijão sal Modo de preparo Misture a tapioca, o queijo ralado e a ricota ou requeijão Tempere com sal a gosto…
Um pão delicioso feito com batata cozida e ingredientes simples. Fica macio e saboroso, perfeito para fazer mais de uma vez. Ingredientes 50ml leite morno 5g fermento biológico seco 40ml azeite ou óleo 1 ovo 1 colher de sopa açúcar 200g batata cozida amassada 350g farinha de trigo 1 colher de chá sal 1 gema…
Pãozinho sem farinha feito com batata doce cozida e leite em pó, assado na airfryer em poucos minutos. Ingredientes 100g batata doce cozida 3 colheres (sopa) leite em pó 1 ovo 1 pitada sal 1/2 colher fermento Modo de preparo Misture a batata doce cozida com o leite em pó, ovo e sal Adicione o…
Pão de queijo tradicional mineiro com polvilho azedo e doce, queijos derretidos. Uma receita clássica para acompanhar café ou como lanche. Ingredientes 93 g polvilho azedo 160 g polvilho doce pitada sal 90 ml óleo 100 ml leite 100 ml água 1 ovo grande 120 g parmesão 100 g mussarela Ver o vídeo completo no…
Pãozinho prático e proteico feito sem farinha, com leite em pó e ovo. Perfeito para uma opção leve e nutritiva na air fryer. Ingredientes 1 ovo ½ xícara (50g) leite em pó 1 colher de chá fermento em pó Modo de preparo Misture bem todos os ingredientes, adicionando o fermento por último. Coloque em um…
Pãozinho macio e fofinho com textura de algodão. Receita simples com leite, ovo e fermento biológico, perfeito para café da manhã ou lanche. Ingredientes 300 ml leite morno 1 ovo 100 ml óleo 10 g fermento biológico seco 36 g açúcar 5 g sal 700 g farinha de trigo Cobertura gema batida Modo de preparo…
Pão proteico de apenas 3 ingredientes principais, feito com ovos, leite em pó desnatado e fermento. Leve, nutritivo e com aproximadamente 110 kcal por porção. Ingredientes 3 Ovos inteiros 9 colheres de sopa Leite em pó desnatado Limão 1 pitada Sal 1 colher de chá Fermento químico Modo de preparo Passe os 3 ovos por…