Receitas

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    Requeijão caseiro

    Requeijão caseiro cremoso e fácil de fazer com poucos ingredientes. Perfeito para acompanhar pães, torradas e lanches. Ingredientes 1 litro Leite 1 Suco de limão 1 pitada Sal 1 colher (bem generosa) Manteiga ou margarina cerca de 50 ml Leite Modo de preparo Leve o leite ao fogo. Quando começar a levantar fervura, adicione o…

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    Crème Brûlée

    Sobremesa clássica francesa com creme suave e queimado no topo. Feita com gemas, creme de leite, leite e toque de baunilha. Ingredientes 280g Creme de leite fresco 200g Leite 80g Açúcar 4 Gemas Baunilha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff

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    Torta Proteica

    Uma torta saudável feita com goma de tapioca, ovos e queijo, recheada com tomate cereja e temperada com chimichurri. Perfeita como lanche nutritivo. Ingredientes 3 Ovos 6 colheres de sopa Goma de tapioca Queijo minas padrão Requeijão 1 colher de chá Fermento Recheio Tomate cereja Cebola roxa Salsa Cebolinha Tempero Chimichurri Sal Ver o vídeo…

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    Gelatina Sobremesa com Iogurte

    Uma sobremesa leve, refrescante e deliciosa que mistura gelatina diet com iogurte natural desnatado. Simples de fazer e perfeita para matar a vontade de doce de forma saudável. Ingredientes 3 Gelatina diet sabor limão 2 Gelatina diet sabor morango 300 ml Água 2 potinhos Iogurte natural desnatado Modo de preparo Prepare as 3 gelatinas de…

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    Bolo de chocolate

    Bolo de chocolate macio com massa de cacau em pó. Recheado e coberto com ganache de chocolate meio amargo com creme de leite. Ingredientes 4 ovos 280g açúcar 100g leite 10g vinagre 135g óleo 100g cacau em pó 200g farinha de trigo 20g fermento em pó Recheio E Cobertura 670g chocolate meio amargo 400g creme…

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    Nhoque de Batata à Bolonhesa

    Receita simples e saborosa de nhoque caseiro coberto com molho à bolonhesa encorpado, temperado com especiarias e finalizado com muçarela derretida. Perfeita para um almoço em família. Ingredientes 500g Massa fresca para nhoque Molho 600g Carne moída 1 Cebola Sal com alho Páprica defumada Lemon pepper Chimichurri Açafrão Pimentão Milho verde Massa de tomate Cheiro-verde…

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    Cheesecake de Kinder

    Cheesecake delicioso com sabor de Kinder. Combinação perfeita de base crocante, creme cremoso e cobertura generosa com chocolate Kinder. Ingredientes Base 140g Bolacha 40g Manteiga Creme 300g Cream cheese 1 lata (395g) Leite condensado 2 Kinder derretido 200g Creme de leite 150g Iogurte Cobertura Kinder para cobrir Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…

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    Churros

    Churros crocantes espanhóis feitos com massa frita e cobertura de açúcar e canela, acompanhados de molho de chocolate cremoso. Ingredientes 240g água 85g manteiga 15g açúcar 1 pitada sal 120g farinha de trigo 3 ovos óleo Cobertura açúcar canela Molho 120g chocolate 100g creme de leite canela Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…

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    Maionese Verde com Frango

    Petisco irresistível feito com maionese verde cremosa e frango desfiado. Perfeito para reunir a família em dias de jogo. Ingredientes 4 Ovos cozidos 1 caixinha Creme de leite 1 dente grande Alho 2 colheres Óleo ½ Suco de limão Sal Cheiro-verde Peito de frango cozido e desfiado Modo de preparo Cozinhe os ovos por 10…

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    Canjica branca

    Receita tradicional brasileira de canjica branca feita com canjica, leite de coco, leite condensado, creme de leite e amendoim torrado. Um doce cremoso e delicado. Ingredientes 250g canjica branca água 500g leite 100g leite de coco 395g leite condensado 50g coco ralado 200g creme de leite 60g amendoim torrado Ver o vídeo completo no TikTok…

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    Bolo de Chocolate Super Molhadinho

    Bolo de chocolate que derrete na boca, com massa fofinha, calda irresistível e cobertura cremosa de ganache. Perfeito para assistir os jogos em grande estilo. Ingredientes Massa 3 ovos 1 xícara açúcar 1/2 xícara óleo 1/2 xícara cacau 50% ou 100% 1 xícara leite 1 colher de sopa vinagre 2 xícaras farinha de trigo 1…

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    Bolo de Milho

    Um bolo clássico e macio feito com milho, fubá e ingredientes simples. Perfeito para café da manhã ou lanche da tarde. Ingredientes 170g milho 200g açúcar 115g óleo 250g leite 200g fubá 3 ovos 15g fermento Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff