Fetuccine macio acompanhado de filé mignon em iscas com um molho cremoso e sofisticado feito com três tipos de queijo (parmesão, muçarela e gorgonzola). Ingredientes 300g fetuccine 600g filé mignon ou alcatra em iscas salsinha picada Molho 2 colheres de sopa manteiga 2 colheres de sopa farinha de trigo 1 colher de sopa alho picado…
Um shot refrescante e nutritivo feito com abacaxi, manga, gengibre, limão e hortelã. Rico em fibras e antioxidantes, melhora a digestão e fortalece o sistema imunológico. Ingredientes 2 fatias abacaxi 1 fatia manga 1 pedaço gengibre 2 limões suco de limão punhado folhas de hortelã 2 colheres farinha de linhaça dourada 1 L água Ver…
Picolé cremoso feito com leite de coco light e whey protein, com cobertura de chocolate. Uma opção de sobremesa prática e proteica para Páscoa. Ingredientes leite de coco light whey protein Cobertura 20g chocolate Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @brunascimentos_
Um risoto cremoso e sofisticado com aspargos verdes, cogumelos e o toque cítrico do limão siciliano. Perfeito acompanhado de pescado. Ingredientes 1 xícara de chá Arroz arbóreo 1 litro Caldo de legumes caseiro 2 colheres de sopa Manteiga 3 dentes Alho 1/2 Limão siciliano 1 cálice Vinho branco seco 200g Aspargos verdes 200g Cogumelos paris…
Bolinhos fritos crocantes recheados com bombons de ouro branco, polvilhados com açúcar de confeiteiro. Uma sobremesa irresistível e fácil de fazer. Ingredientes Massa 2 xícaras Farinha de trigo 1/2 xícara Açúcar 1/2 xícara Leite em pó 1 xícara Leite 2 Ovos 1 colher Vinagre 1 colher de sopa rasa Fermento Recheio 10 Bombons ouro branco…
Uma omelete simples e rápida feita com mortadela. Perfeita para um café da manhã ou refeição ligeira. Ingredientes ovo mortadela Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @cozinheja
Uma versão mais saudável e inclusiva do bolo de chocolate com doce de leite. Rende 12 pedaços com aproximadamente 176 calorias cada. Ingredientes Chocolate Doce de leite Adoçante stevia Leite de coco em pó Azeite ou óleo de coco Modo de preparo Unte a assadeira de 16 x 25 cm com azeite ou óleo de…
Um bolo delicioso que combina o aroma cítrico da laranja com o sabor do chocolate. Receita saudável e prática, perfeita para a Páscoa. Ingredientes Laranja Chocolate Azeite Adoçante Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @brunascimentos_
Bolo de chocolate com recheio de banana caramelizada e cobertura de ganache de chocolate meio amargo. Um bolo sofisticado e delicioso decorado com granulados e bombom Caribe. Ingredientes Massa 3 ovos 1 xícara açúcar 1 colher de chá essência de baunilha 100 mls óleo 1 xícara leite 1/2 xícara chocolate em pó 50% 2 xícaras…
Lascas de chocolate simples e deliciosas, perfeitas para Páscoa. Feitas com chocolate derretido e temperado, com a opção de adicionar amêndoas, castanhas, nozes ou flor de sal. Ingredientes Chocolate Callebaut 70% Opcional Amêndoas Castanhas Nozes Flor de sal Modo de preparo Derreta o chocolate Callebaut 70% Tempere o chocolate mexendo sobre uma superfície de pedra…
Uma sobremesa em camadas inspirada no ovo de pistache da Cacau Show. Combina ganache de pistache cremosa com cobertura de chocolate branco e chocolate ao leite, servida em travessa. Ingredientes Ganache De Pistache 400g Chocolate branco 300g Creme de leite 40g Pasta de pistache 100g Pistache picado Ganache De Chocolate Branco 250g Chocolate branco 200g…
Uma versão caseira e saudável de macarrão instantâneo, pronta em 3 minutos com temperos naturais. Receita prática de uma panela só com ingredientes simples e naturais. Ingredientes Macarrão Temperos Salsa desidratada Cebola desidratada Alho em pó Páprica defumada pitada Cúrcuma pitada Curry Modo de preparo Cozinhar o macarrão em água fervente. Adicionar a salsa desidratada,…