Receitas

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    Rigatoni ao Pesto de Pistache

    Uma receita rápida e deliciosa de rigatoni com pesto cremoso de pistache, manteiga e queijo parmesão. Ingredientes Rigatoni Queijo parmesão Pesto Manjericão Pistache Manteiga Creme de leite fresco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck

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    Pimentão recheado com Arroz ao Champignon e Ervilhas

    Pimentão vermelho recheado com uma mistura saborosa de carne moída, bacon e arroz ao champignon com ervilhas. Um prato elegante e nutritivo. Ingredientes Recheio Carne moída Bacon Alho Cebola Gema de ovo Sal Pão Leite Pimenta do reino Azeite Pimentão vermelho Arroz Arroz agulha Champignon Paris Whisky Manteiga Água Ervilha Pomodorini Orégano Finalização Queijo Parmesão…

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    Salmão Recheado ao Molho Béarnaise com Aspargos

    Elegante salmão recheado com espinafre, tomate seco e camarão, servido com molho Béarnaise cremoso e aspargos frescos. Uma opção refinada e especial para a Páscoa. Ingredientes Salmão Lemon pepper Recheio Espinafre Tomate seco Camarão Ricota fresca Cebola Queijo parmesão Azeite Sal Molho Gema de ovo Manteiga clarificada Estragão Molho tarê Acompanhamento Azeite balsâmico Ver o…

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    Salmão com Aspargos folhados

    Receita sofisticada e elegante com salmão fresco, aspargos envoltos em massa folhada e um toque de camarão e salmão defumado. Uma opção perfeita para celebrar a Páscoa com requinte. Ingredientes Azeite Cebola Salmão Alho poró Manteiga Whisky Espinafre Tomate seco Creme de leite fresco Camarão pré cozido Salmão defumado laminado Aspargo branco Massa Folhada Farinha…

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    Risotto de Beterraba, Damasco e Gorgonzola

    Um risotto sofisticado que combina cores vibrantes e sabores únicos, com beterraba doce, damasco seco e o queijo gorgonzola. Ingredientes Azeite Cebola Sal Arroz arbóreo Vinho branco Beterraba Damasco seco Gorgonzola Lâminas de Amêndoas torradas Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck

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    Beef Ancho com molho Strogonoff

    Suculento beef ancho acompanhado de um cremoso molho Strogonoff, purê de batatas e aspargo envolvido em bacon. Ingredientes Beef ancho Sal Pimenta do reino Azeite Alho Manteiga Alecrim Molho Cogumelo Portobello Conhaque Cebola roxa Pasta concentrada de tomate Creme de leite fresco Acompanhamento Aspargo Bacon Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @arnovanenck

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    Penne ao Pesto de Brócolis e Pistache com Medalhão de Salmão

    Penne acompanhada de um fresco pesto de brócolis e pistache, servida com medalhão de salmão temperado e finalizada com tomate cereja. Ingredientes Massa Penne Água Salmão Medalhão de Salmão Pimenta do reino Sal Ervas finas Lemon ervas Azeite Pesto Brócolis Gelo Ervas finas Sal e Pimenta do reino Azeite Manteiga Manjericão Pistache Finalização Tomate cereja…

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    Lasanha de Ragu de Cupim

    Uma variação gourmet da lasanha tradicional, preparada com ragu de cupim bovino marinado e finalizada com molhos de tomate e branco caseiros. Camadas generosas de molho, massa, ragu, queijos e molho branco criam um prato rico e sofisticado. Ingredientes Ragu Cupim bovino Azeite Alho poró Cebola Alho Cenoura Tomate Sal Pimenta do reino Água Massa…

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    Canelone de Abobrinha Recheado com Ricota ao Molho Pomodoro

    Canelones de abobrinha delicados recheados com ricota fresca e finalizado com um molho pomodoro tradicional e aromático. Ingredientes Azeite Manteiga Tomilho Alho Cebola Pimenta do reino Sal Abobrinha Recheio Ricota fresca Creme de ricota Palmito Ervas de Provence Salsinha Molho Passata de tomate italiana Finalização Queijo parmesão ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga…

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    Frango à Caçadora

    Pollo Alla Cacciatore, um clássico italiano com frango cozido em molho de tomate, cogumelos e azeitonas. Acompanhado de risoni e finalizado com parmesão ralado. Ingredientes Frango Azeite Alho Cebola Sal Pimenta do reino Páprica defumada Cenoura Vinho branco Aliche Cogumelo Portobello Azeitona Salsinha Manjericão Molho Passata de tomate Pomodori pelati Acompanhamento Risoni Finalização Queijo parmesão…

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    Berinjelas Recheadas com Arroz de Brócolis

    Berinjelas recheadas com filet mignon, acompanhadas de um molho branco cremoso e molho de tomate, servidas com arroz de brócolis. Ingredientes Berinjelas No Forno Berinjela Azeite Sal Pimenta do reino Recheio De Carne Filet mignon Pimenta do reino Sal Azeite Cebola Alho-poró Cenoura Salsão Passata de tomate Molho Branco Azeite Cebola Manteiga clarificada Farinha de…