Tradicional pastel português com massa folhada crocante recheada de um cremoso creme de nata com aroma de canela e limão. Um doce delicado e sofisticado. Ingredientes 300g Massa folhada Recheio 200g Nata 250g Leite 30g Amido de milho 200g Açúcar 7 Gemas 1 pitada Canela 1/2 limão Raspas de limão Ver o vídeo completo no…
Um doce simples e delicioso feito com leite condensado e limão, finalizado com bolacha. A receita preferida do Neymar. Ingredientes 1 lata leite condensado 3 limão meio pacote bolacha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @felipekoiff
Uma bebida cremosa e reconfortante de inverno feita com amendoim torrado e leite. Perfeita para aquecer nos dias frios. Ingredientes 1 xícara Amendoim torrado sem pele 1 litro Leite 1/4 de caixinha Leite condensado Caramelo 1/2 xícara Açúcar 2 Pau de canela Modo de preparo Bata o amendoim torrado sem pele e o leite muito…
Bolo com recheio de leite condensado com chocolate meio amargo e cobertura de ganache de chocolate branco. Uma mistura doce entre hambúrguer e bolo. Ingredientes Recheio 1 lata (395g) leite condensado 150g chocolate meio amargo 10g manteiga Massa 3 ovos 150g açúcar 60g manteiga 200g leite 240g farinha de trigo 15g fermento Ganache 280g chocolate…
Uma torta saudável e saborosa feita com frango desfiado, brócolis e aveia. Perfeita para qualquer refeição e super prática para congelar em porções. Ingredientes 6 ovos 1 xícara farinha de aveia 1 cabeça pequena brócolis 400g frango cozido desfiado 1 pequena ralada cenoura 1 colher de chá fermento em pó Modo de preparo Refogue o…
Pizza doce em três versões diferentes: uma versão rápida com tortilha, uma versão intermediária com massa pré-assada e uma versão artesanal com massa caseira. Ingredientes Nível 1 Tortilha Leite condensado Chocolate em pó Granulado Nível 2 Massa de pizza pré-assada Nutella Banana Chocolate branco derretido Nível 3 400g Farinha de trigo 255g Água gelada 10g…
Um lanchinho rápido e fácil feito em frigideira com tapioca, ovo e queijos. Pronto em minutos, fica crocante dos dois lados. Ingredientes 1 ovo 2 colheres tapioca pronta 1 colher bem cheia muçarela ralada meia colher de sopa requeijão meia colher de chá fermento 1 pitadinha sal Modo de preparo Misture o ovo, tapioca pronta,…
Bolo tradicional galês feito com farinha de trigo, especiarias e frutas secas. Finalizado com açúcar cristalizado. Ingredientes 250g Farinha de trigo 65g Açúcar 5g Fermento 2g Especiarias (canela, cravo, noz-moscada) 1 pitada Sal 55g Banha 55g Manteiga 1 Ovo 25g Leite 70g Groselha seca ou uva passa Finalização Açúcar pra finalizar Ver o vídeo completo…
Torta deliciosa de S'mores com base crocante de bolacha maizena e manteiga, recheio cremoso de chocolate meio amargo com creme de leite e marshmallows. Ingredientes Base 160g Bolacha maizena 60g Manteiga Bolacha Recheio 230g Chocolate meio amargo 300g Creme de leite fresco 30g Açúcar 2 Ovos Baunilha 1 pitada Sal Marshmallows Ver o vídeo completo…
Uma bebida gelada e cremosa que combina manga, leite ninho e leite condensado com um toque refrescante de maracujá. Perfeita para dias quentes. Ingredientes 1 manga 500 ml leite 1 xícara leite ninho leite condensado gelo Montagem 3 colheres polpa de maracujá Modo de preparo Bata a manga, leite, leite ninho e leite condensado muito…
Bolo de chocolate quente com textura morna e cremosa. Preparação profissional com calda e cobertura de chocolate com creme de leite. Ingredientes Massa 2 ovos 110g óleo 130g açúcar 50g chocolate em pó 160g café 120g farinha de trigo 10g fermento 3g bicarbonato de sódio Calda 320g leite 130g açúcar 80g chocolate em pó 20g…
Bolo foffo com sabor gostoso de abacaxi e cobertura molhadinha que deixa tudo mais delicioso. Um bolo que invade a casa inteira com seu aroma irresistível. Ingredientes Massa 3 Ovos 1 xícara (240 ml) Açúcar 1/2 xícara Óleo 1 xícara Leite 1 pacote Gelatina de abacaxi 2 xícaras Farinha de trigo peneirada 1 colher de…