Autor: Amanda Ejiri (@ammyejiri)

62 receitas · Ver no TikTok

Categorias mais frequentes: Sobremesas · Bolos · Carnes · Doces

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    Bolo de Chocolate

    Bolo de chocolate molhado com brigadeiro cremoso e ganache. Massa de chocolate macia com recheio brigadeiro e cobertura de ganache de chocolate 70%. Ingredientes Massa 3 ovos 200 ml leite morno 100 ml óleo 200g açúcar 30g cacau em pó 2 xícaras farinha 1 colher (sopa) fermento Brigadeiro 2 caixas leite condensado 2 caixas creme…

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    Bolo de Fubá com Goiabada

    Bolo fofinho e tradicional de fubá com calda doce de goiabada. Uma sobremesa clássica perfeita para café da tarde. Ingredientes Principal 1 xícara (330 ml) Fubá 1 xícara Farinha de trigo 2 pitadas Erva-doce 1 colher de sopa bem cheia Fermento Liquidificador 4 Ovos 330 ml Leite 1 xícara (250 ml) Açúcar 5 colheres de…

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    Torta de Maracujá com Ganache

    Torta refrescante com base crocante de biscoito de chocolate e mousse aerado de maracujá. Finalizada com ganache de chocolate. Ingredientes Base 300g Biscoito de chocolate sem recheio 120g Manteiga derretida Mousse 1,5 Leite condensado 2 Creme de leite 100ml Polpa de maracujá 250ml Suco concentrado de maracujá 1,5 xícara Leite em pó 0,5 Limão Modo…

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    Bolo de Coco Gelado

    Bolo úmido e refrescante de coco com recheios de doce de leite e coco ralado, finalizado com calda doce e gelado por no mínimo 4 horas. Ingredientes Massa 5 Ovos 1x Açúcar 1/2 xícara Óleo 1x Leite morno 2x Farinha 1 colher de sopa Fermento em pó Recheio De Doce De Leite 1 caixa e…

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    Hambúrguer na Travessa

    Hambúrguer suculento feito na travessa com carne moída temperada, queijo cheddar derretido e acompanhamentos clássicos. Finalizado com cebola caramelizada, bacon e molho especial. Ingredientes Carne 500g Carne moída (patinho) Pimenta-do-reino Sal Chimichurri Alho triturado Cebola triturada Queijo cheddar Óleo do bacon Molho 2 colheres Ketchup 2 colheres Maionese 2 colheres Água do pepino em conserva…

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    Pavê de Natal

    Pavê clássico com creme suave de leite condensado, chocolate branco e ganache de chocolate meio amargo. Perfeito para a mesa de Natal. Ingredientes Creme 500 ml leite 35 g amido de milho 395 g leite condensado 1 colher de sopa essência de baunilha 3 gemas 100 g chocolate branco 200 g creme de leite Ganache…

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    Biscoitos de Natal

    Deliciosos biscoitos amanteigados em formato de bengala, feitos com massa vermelha e branca. Perfeitos para a época natalina, crocantes por fora e macios por dentro. Ingredientes 225 g Manteiga 100 g Açúcar refinado 100 g Açúcar de confeiteiro 10 g Essência de baunilha 1 Ovo 350 g Farinha 1 colher de chá Sal Corante alimentício…

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    Bombom de Morango na Travessa com Brownie

    Sobremesa elegante em travessa com creme de leite e chocolate, recheada com morangos frescos e base de brownie. Uma receita natalina sofisticada e deliciosa. Ingredientes Creme 500 ml Leite 2 caixas (790 g) Leite condensado 35 g Amido de milho 2 caixas (400 g) Creme de leite 4 colheres de sopa Leite em pó Creme…

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    Chocotone Trufado

    Chocotone caseiro com cobertura de ganache de chocolate congelada. Pão doce tradicional natalino com recheio de chocolate e gotas de chocolate meio amargo. Ingredientes Pré-Fermento 130g Farinha de trigo 130ml Água 10g Fermento biológico seco Massa 355g Farinha de trigo 90g Açúcar 20g Leite em pó 4 Gemas 110g Manteiga em ponto de pomada 10g…

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    Banoffee

    Uma deliciosa sobremesa natalina com base de biscoito, recheio de doce de leite e banana, finalizada com cobertura de chantilly. Simples e irresistível. Ingredientes Base Da Torta 300 g Bolacha maisena 123 g Manteiga derretida Recheio 6 Bananas 500 g Doce de leite Cobertura Creme chantilly 2 colheres (sopa) Leite condensado 2 colheres (sopa) Leite…

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    Brownie

    Brownie de chocolate amargo super fácil e delicioso. Receita com chocolate derretido, ovos batidos e chocolate extra para deixar bem chocolatudo. Ingredientes 100g açúcar refinado 100g açúcar mascavo 100g manteiga sem sal 20ml óleo 142g chocolate amargo 84g farinha de trigo 50g cacau em pó 100% 4 ovos 1/2 colher de chá sal 1 colher…