Autor: Betto Auge (@bettoauge)

483 receitas · Ver no TikTok

Categorias mais frequentes: Acompanhamentos · Sobremesas · Saladas · Café da Manhã

  • |

    Torta Rafaello

    Torta prática e saudável sem farinha, sem açúcar e sem glúten. Proteica e leve, perfeita para quem busca uma opção fit e fácil de preparar. Ingredientes 2 Bananas maduras 1 Ovo 4 (120g) Claras de ovo 2 colheres de sopa Coco ralado 260g Iogurte grego Adoçante Modo de preparo Misture as bananas maduras com o…

  • |

    Salada Proteica Cítrica

    Salada leve e proteica com frango grelhado, manjericão e molho cítrico. Ideal para consumo diário, baixa em calorias e cheia de nutrientes. Ingredientes Salada 1/2 pepino 6 tomates cereja 1/2 manga palmer 1/2 cebola roxa pequena mix de folhas 1 peito de frango grelhado ou assado Molho Cítrico 1 laranja 1/2 limão 1 colher de…

  • |

    Banana da Terra com Queijo e Tomate

    Um prato desafiador do Masterchef com apenas 3 ingredientes. Combinação simples de banana da terra, queijo parmesão ralado e tomate italiano bem maduro, pronto em apenas 10 minutos. Ingredientes 1 banana da terra ½ xícara queijo parmesão ralado 2 tomate italiano bem maduro Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

  • |

    Bolo de cenoura na frigideira

    Um bolo fofinho e macio preparado na frigideira, sem glúten e rico em fibras. Acompanhado de uma calda proteica de chocolate que o torna ainda mais especial. Ingredientes 100g a 120g Cenoura pequena 40g Farinha de aveia 1 Ovo 2 colheres de sopa Adoçante 1 colher de chá Extrato de baunilha Calda 1 colher de…

  • |

    Pasta de Berinjela Assada

    Um petisco fácil e delicioso que é uma versão especial do babaganuche com berinjela assada. Perfeito para receber os amigos em casa. Ingredientes Pasta 2 Berinjelas médias 3 Dentes de alho assados 1/4 xícara Tahine 1/2 Limão espremido Sal Pimenta do reino Vinagrete 8 Tomates cereja 1/2 Cebola roxa pequena 1/4 xícara Salsinha picada 3…

  • |

    Mousse de Chocolate com Arroz

    Uma opção de mousse de chocolate saudável com poucos ingredientes, feita com chocolate derretido e arroz cozido. Uma receita criativa e prática para quem busca uma sobremesa diferente. Ingredientes 1 1/2 xícara (260g) chocolate 1 xícara arroz cozido 1/2 xícara água morna Finalização cacau em pó Modo de preparo Derreter o chocolate no microondas colocando…

  • |

    Pudim de Chia

    Lanche prático e rápido, pronto em menos de 2 minutos. Pode ser preparado antecipadamente e deixado na geladeira, com opção de coberturas variadas conforme o gosto. Ingredientes 1 Banana 3 colheres de sopa Sementes de chia 1 xícara Leite de castanha Cobertura Pasta de castanha de caju Geleia de frutas vermelhas Frutas picadas Granola Modo…

  • |

    Tortilha com Ovo e Tomate

    Um lanche rápido e saudável que pode ser preparado com antecedência e levado na lancheira. Perfeito para consumir durante a semana. Ingredientes 6 Ovos Tomate picado 2 Tortilhas Queijo ralado Tempero Sal Pimenta do reino Orégano Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

  • |

    Barra de Chocolate Crocante

    Barra de chocolate crocante e nutritiva feita com chocolate, quinoa e óleo de coco. Fácil de preparar e pode ser personalizada com ingredientes adicionais. Ingredientes 80g Chocolate 1/2 xícara Quinoa 1/2 colher de chá Óleo de coco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

  • |

    Sorvete de Pistache

    Uma receita especial de sorvete de pistache sem leite e sem açúcar, com textura cremosa. Perfeita para quebrar o ritmo da segunda-feira. Ingredientes 1 xícara Pistache cru 2 colheres de chá Extrato de baunilha 1/2 xícara (120ml) Leite de castanha 1/2 xícara Leite de coco em pó 2 colheres de chá Adoçante natural Ver o…

  • |

    Molho para Salada

    Um molho versátil e refrescante que combina azeite, balsâmico, mostarda e mel. Com o segredo do gelo, fica emulsificado, cremoso e perfeito para qualquer salada. Ingredientes Molho 2 colheres de sopa Azeite 1 colher de sopa Balsâmico 1 colher de chá Mostarda Dijon 1 colher de sopa Mel Sal Pimenta 1 cubo Gelo Modo de…

  • |

    Suflê de Maçã

    Um suflê leve e nutritivo com apenas 3 ingredientes e menos de 120 calorias por porção. Sem glúten, sem açúcar e proteico, ideal para quem busca uma sobremesa saudável. Ingredientes 2 maçãs sem semente 2 ovos 80g iogurte grego Modo de preparo Preparar os ingredientes conforme indicado no vídeo Assar a 160°C por 20 minutos…