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Uma deliciosa combinação de legumes assados temperados com ervas e especiarias que deixam uma fina camada caramelizada. Uma receita especial com todos os legumes cheios de cor e sabor. Ingredientes Tempero 3 colheres de sopa Azeite Extra Virgem 2 colheres de sopa Aceto Balsâmico 1 colher de sopa Cúrcuma 1 colher de chá Páprica Doce…
Receita tradicional da Venezuela, uma panqueca rústica feita à base de milho verde. Simples, fácil de preparar e com ingredientes práticos. Ingredientes 1 ovo 400g milho verde ¼ de xícara farinha de milho ⅓ de xícara leite ou bebida vegetal 1 colher de chá sal Opcional queijo branco manteiga Ver o vídeo completo no TikTok…
Aperitivo fácil e impressionante feito com berinjela tostada, nozes e azeitonas. Uma combinação mediterrânea perfeita para servir aos convidados. Ingredientes 1 Berinjela grande 50g Nozes 1 Dente de alho pequeno 1/2 xícara Salsinha 2 colheres de sopa Azeite de oliva 1/2 colher de chá Sal 4 Azeitonas kalamatas Pimenta do reino Opcional Queijo feta Ver…
Croquete prático e saudável feito com batata, frango e queijo cottage. Acompanhado de um molho secreto com tomate e páprica defumada. Ingredientes 2 Batatas cozidas 1 xícara Frango desfiado 2 colheres Queijo cottage Ervas Temperos e especiarias Molho ⅓ xícara Molho de tomate 5 gotas Tabasco 1 colher de chá Páprica defumada Sal Pimenta do…
Uma barra de chocolate com camadas de tâmara, pasta de amendoim e chocolate 80%, finalizada com flor de sal. Receita simples que viralizou com mais de 10 milhões de visualizações. Ingredientes Recheio tâmara pasta de amendoim chocolate 80% Cobertura flor de sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Frango empanado e crocante acompanhado de salada Caesar. Uma versão saudável e deliciosa, perfeita para o dia a dia. Ingredientes Frango 1 Peito de frango 1 Ovo 2 colheres de sopa Parmesão ralado 1 xícara Flocos de milho Sal Pimenta do reino Molho Caesar 1 Gema de ovo 1/2 Limão espremido 1 colher de café…
Uma opção de pudim de chocolate saudável e proteico feito com ovos mexidos, cacau e mel. Pode ser consumido gelado ou quente. Ingredientes 2 Ovos 2 colheres de sopa Cacau em pó 2 colheres de sopa Mel Leite ou bebida vegetal Modo de preparo Mexa os 2 ovos Adicione o cacau em pó e o…
Um bolo light e saudável com menos de 200 calorias, rico em proteína e perfeito para satisfazer a vontade de doce sem culpa. A receita oferece uma boa quantidade de bolo com sabor agradável de chocolate. Ingredientes 1 ovo 1 maçã grande 10g cacau em pó 1/2 c. chá fermento em pó 1 colher pedaços…
Um bifão crocante e delicioso feito com berinjela empanada. Surpreendentemente saboroso, mesmo para quem não é vegetariano. Ingredientes berinjela Empanamento farinha fina (arroz, mandioca ou aveia) farinha grossa (amêndoas, flocos de milho ou farinha pano) Modo de preparo Prepare a berinjela e corte em bifões Empanar os bifões usando primeiro uma farinha fina (arroz, mandioca…
Mingau cremoso e reconfortante feito com aveia aromatizado com laranja, baunilha e canela. Perfeito para dias frios, com textura cremosa e sabor levemente adoçado. Ingredientes Principal 250ml Bebida vegetal 40g Aveia em flocos finos Aromatizantes 2 raspas Casca de laranja 1 Pau de canela Adoçante ½ colher de chá Adoçante natural Complemento 1 dose Whey…
Torta de frango com casquinha crocante e cremosa, proteica e baixa em calorias, sem glúten. Prática para o dia a dia, boa quente ou fria. Ingredientes 3 ovos 200g frango desfiado 100g creme de ricota ou cottage 100g tapioca 80g milho verde 1/2 xícara cebolinha picada Tempero sal pimenta Opcional queijo minas padrão ou mussarela…
Uma reinterpretação refrescante da clássica salada grega transformada em vinagrete. Combina vegetais frescos, ervas aromáticas e tempero equilibrado para um acompanhamento versátil e saudável. Ingredientes Principal 1 Pepino 3 Tomate 1/2 Cebola roxa 1/2 xícara Hortelã 1/2 xícara Salsinha 1/2 Limão Opcional 40g Queijo feta ou boursin Tempero 3 colheres de sopa Azeite 1/2 Limão…