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Um croissant criativo feito com folha de arroz em vez de massa folhada tradicional. Receita que vira comentário entre os seguidores sobre experimentar técnicas diferentes. Ingredientes 2 Ovos 1/4 xícara Leite (ou bebida vegetal) 1 colher de sopa Açúcar demerara 1/2 colher de chá Extrato de baunilha 1 colher de sopa Manteiga derretida 1/4 colher…
Um azeite colorido e bem temperado para chuchar pão, feito com uma combinação de azeitonas, ervas e queijo feta. A receita é fácil e saudável, perfeita para compartilhar e adaptar conforme seu gosto. Ingredientes ½ xícara azeite de oliva 4 azeitonas pretas picadas 4 azeitonas verdes picadas 2 colheres de chá orégano ¼ de xícara…
Uma deliciosa receita 2 em 1 de macarrão crocante e crocante com molho de queijo cottage. Perfeito para servir como petisco acompanhado de um molho especial. Ingredientes ½ pacote Macarrão tipo rigatoni 50g Parmesão ralado 1 colher de sopa Azeite Sal Pimenta do reino Molho 200g Queijo cottage ½ dente Alho Sal Pimenta do reino…
Petisco crocante e leve com menos de 200 calorias, pronto em menos de 10 minutos. Uma opção saudável para quem gosta de petiscar sem comprometer a dieta. Ingredientes 1 ovo 4 colheres de sopa goma de tapioca temperos Opcional 1/4 de xícara queijo mussarela ou parmesão ralado Ver o vídeo completo no TikTok Siga o…
Uma bebida refrescante e inusitada que combina suco de laranja com café espresso, perfeita para dias quentes. A mistura equilibra a acidez cítrica com o aroma do café gelado. Ingredientes 60ml Suco de laranja 20ml Mel Gelo 60ml Água com gás 30ml Café espresso Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Um delicioso homus com cebola assada, inspirado em prato de restaurante famoso de SP. Receita prática e fácil de reproduzir em casa. Ingredientes 1 xícara Grão de bico cozido e sem casca 2 Cebolas brancas pequenas assadas 1/3 de xícara Tahine (pasta de gergelim) 1/2 Limão espremido 2 colheres de sopa Azeite 1/2 colher de…
Um wrap leve e nutritivo feito com abobrinha fatiada fininha e recheado com frango cozido, ricota e temperos. Receita low carb, sem glúten e rica em proteínas. Ingredientes Wrap 40g Mussarela 1/3 Abobrinha Recheio 100g Frango cozido 30g Creme de ricota Páprica Salsinha picada Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Um lanche prático e saudável feito com ovos, milho verde, cenoura e rúcula. Rápido de preparar no forno ou air fryer. Ingredientes 6 ovos 1 espiga de milho verde cozido 1 xícara cenoura picada e cozida 1 xícara rúcula picada Temperos sal pimenta do reino Opcional 1 xícara queijo minas padrão ou mussarela ralada Modo…
Uma salada de batata versátil que combina batata baby com vegetais frescos, azeitonas e alcaparras, temperada com um molho leve de mostarda Dijon e vinagre. Pode ser consumida quente ou fria. Ingredientes 1kg Batata baby 1 Cebola roxa pequena 1 xícara Tomate cereja 1 Pimentão vermelho 1/4 xícara Alcaparras 1/4 xícara Azeitonas picadas 1 xícara…
Uma versão prática do tiramisu clássico, proteica e sem glúten. Combinação de biscoito de arroz com café e creme de ricota ou iogurte grego com whey protein. Ingredientes Base 1 xícara biscoito de arroz ½ xícara café Creme 80g creme de ricota ou iogurte grego 1 dose Whey Protein sabor baunilha Finalização Cacau em pó…
Uma versão caseira de tortinha de maçã similar à do Mc Donald's, com menos de 180 calorias por unidade. Receita fácil e saudável feita com ingredientes simples. Ingredientes 1 maçã 6 fatias pão de forma 1 ovo 1 colher de chá adoçante manteiga Modo de preparo Esmasque as fatias de pão de forma Corte a…
Pizza lowcarb favorita feita com couve-flor como base, queijos e molho de tomate. Uma receita prática e saudável para 2 pessoas. Ingredientes 1 unidade grande couve-flor 1 ovo 1 xícara Parmesão ralado 2 xícaras Mussarela ralada sal molho de tomate Opcional orégano manjericão Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge