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Um prato desafiador do Masterchef com apenas 3 ingredientes. Combinação simples de banana da terra, queijo parmesão ralado e tomate italiano bem maduro, pronto em apenas 10 minutos. Ingredientes 1 banana da terra ½ xícara queijo parmesão ralado 2 tomate italiano bem maduro Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Um bolo fofinho e macio preparado na frigideira, sem glúten e rico em fibras. Acompanhado de uma calda proteica de chocolate que o torna ainda mais especial. Ingredientes 100g a 120g Cenoura pequena 40g Farinha de aveia 1 Ovo 2 colheres de sopa Adoçante 1 colher de chá Extrato de baunilha Calda 1 colher de…
Um petisco fácil e delicioso que é uma versão especial do babaganuche com berinjela assada. Perfeito para receber os amigos em casa. Ingredientes Pasta 2 Berinjelas médias 3 Dentes de alho assados 1/4 xícara Tahine 1/2 Limão espremido Sal Pimenta do reino Vinagrete 8 Tomates cereja 1/2 Cebola roxa pequena 1/4 xícara Salsinha picada 3…
Uma opção de mousse de chocolate saudável com poucos ingredientes, feita com chocolate derretido e arroz cozido. Uma receita criativa e prática para quem busca uma sobremesa diferente. Ingredientes 1 1/2 xícara (260g) chocolate 1 xícara arroz cozido 1/2 xícara água morna Finalização cacau em pó Modo de preparo Derreter o chocolate no microondas colocando…
Lanche prático e rápido, pronto em menos de 2 minutos. Pode ser preparado antecipadamente e deixado na geladeira, com opção de coberturas variadas conforme o gosto. Ingredientes 1 Banana 3 colheres de sopa Sementes de chia 1 xícara Leite de castanha Cobertura Pasta de castanha de caju Geleia de frutas vermelhas Frutas picadas Granola Modo…
Um lanche rápido e saudável que pode ser preparado com antecedência e levado na lancheira. Perfeito para consumir durante a semana. Ingredientes 6 Ovos Tomate picado 2 Tortilhas Queijo ralado Tempero Sal Pimenta do reino Orégano Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Barra de chocolate crocante e nutritiva feita com chocolate, quinoa e óleo de coco. Fácil de preparar e pode ser personalizada com ingredientes adicionais. Ingredientes 80g Chocolate 1/2 xícara Quinoa 1/2 colher de chá Óleo de coco Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge
Uma receita especial de sorvete de pistache sem leite e sem açúcar, com textura cremosa. Perfeita para quebrar o ritmo da segunda-feira. Ingredientes 1 xícara Pistache cru 2 colheres de chá Extrato de baunilha 1/2 xícara (120ml) Leite de castanha 1/2 xícara Leite de coco em pó 2 colheres de chá Adoçante natural Ver o…
Um molho versátil e refrescante que combina azeite, balsâmico, mostarda e mel. Com o segredo do gelo, fica emulsificado, cremoso e perfeito para qualquer salada. Ingredientes Molho 2 colheres de sopa Azeite 1 colher de sopa Balsâmico 1 colher de chá Mostarda Dijon 1 colher de sopa Mel Sal Pimenta 1 cubo Gelo Modo de…
Um suflê leve e nutritivo com apenas 3 ingredientes e menos de 120 calorias por porção. Sem glúten, sem açúcar e proteico, ideal para quem busca uma sobremesa saudável. Ingredientes 2 maçãs sem semente 2 ovos 80g iogurte grego Modo de preparo Preparar os ingredientes conforme indicado no vídeo Assar a 160°C por 20 minutos…
Uma combinação de ingredientes frescos e assados que criam uma salada perfeita para comer em qualquer ocasião. Ideal para levar na lancheira. Ingredientes 4 xícaras abóbora cabotiá em cubos 2 cebola roxa cortada em pétalas 2 colheres de sopa azeite 2 colheres de sopa orégano a gosto sal a gosto pimenta do reino Fresca alface…
Uma trufa cremosa, gelada e com sabor intenso de chocolate. Doce proteico, rico em fibras e antioxidantes, que pode ser facilmente adaptado para opções low carb e sem açúcar. Ingredientes 100g Abacate batido 100g Chocolate 70% derretido 1 colher de sopa Cacau em pó Opcional 1 dose Whey Protein sabor vanilla ou chocolate Ver o…