Autor: Betto Auge (@bettoauge)

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Categorias mais frequentes: Acompanhamentos · Sobremesas · Saladas · Café da Manhã

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    Torta de Frango Fácil

    Torta de frango com casquinha crocante e cremosa, proteica e baixa em calorias, sem glúten. Prática para o dia a dia, boa quente ou fria. Ingredientes 3 ovos 200g frango desfiado 100g creme de ricota ou cottage 100g tapioca 80g milho verde 1/2 xícara cebolinha picada Tempero sal pimenta Opcional queijo minas padrão ou mussarela…

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    Vinagrete de Salada Grega

    Uma reinterpretação refrescante da clássica salada grega transformada em vinagrete. Combina vegetais frescos, ervas aromáticas e tempero equilibrado para um acompanhamento versátil e saudável. Ingredientes Principal 1 Pepino 3 Tomate 1/2 Cebola roxa 1/2 xícara Hortelã 1/2 xícara Salsinha 1/2 Limão Opcional 40g Queijo feta ou boursin Tempero 3 colheres de sopa Azeite 1/2 Limão…

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    Bolinho de Banana

    Bolinho fácil e rápido de banana, perfeito para acompanhar um café da tarde. Clássico que faz parte do dia a dia da família, com opção de adoçar a gosto e adicionar complementos como morango, gotas de chocolate ou frutas secas. Ingredientes 1 banana bem madura 1 ovo 3 colheres de sopa aveia em flocos 1…

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    Torta de Batata com Creme de Ricota

    Uma torta salgada com massa de batata que viralizou na internet. A receita combina batata ralada com creme de ricota, ovos, bacon e queijo em uma preparação prática e saborosa. Ingredientes 8 batatas pequenas 400g creme de ricota 4 ovos 1/2 cebola roxa 30g queijo ralado bacon em cubos Tempero azeite noz moscada sal pimenta…

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    Hambúrguer de Forno

    Uma receita prática e saudável de hambúrguer assado no forno que viralizou na internet com mais de 18 milhões de visualizações. Preparado com carne moída temperada e acompanhado de um molho de iogurte cremoso. Ingredientes 1 repolho verde 1 cebola roxa 500g carne moída 1/2 xícara cebolinha picada 1 colher de chá páprica doce 1…

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    Tapioca com Ovo e Queijo

    Receita rápida de tapioca recheada com ovo e queijo, perfeita para café da manhã ou lanche a qualquer hora. Pode ser preparada na airfryer, sanduicheira ou frigideira. Ingredientes 2 Ovos 1 Disco de Tapioca Rap10 20g Mussarela ralada Rúcula Tempero Sal Pimenta do reino Orégano Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

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    Espetinhos de Tofu com Legumes

    Espetinhos de tofu marinado em molho shoyu com gengibre e legumes braseados na grelha. Uma opção vegetariana para churrasco com sal e pimenta do reino. Ingredientes Marinada 500g tofu firme ½ xícara molho shoyu 1 colher de sopa limão espremido 1 colher de sopa vinagre de arroz 1 colher de sopa óleo de gergelim 1…

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    Wrap Fácil

    Receita saudável com menos de 140 calorias e 9g de proteína por unidade. Rápida de preparar, versátil e perfeita para incluir na rotina. Ingredientes 1 ovo 200g queijo cottage 60g aveia em flocos 80ml água sal Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

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    Danoninho Saudável

    Uma sobremesa gelada e nutritiva feita com inhame, morango, iogurte grego e mel. Perfeita como um substituto saudável ao danoninho tradicional. Ingredientes 100g Inhame cozido e gelado 200g Morango 2 colheres de sopa Iogurte grego natural 1 dose Whey Protein sabor baunilha Adoçante 2 colheres de sopa Mel Modo de preparo Bata o inhame cozido…

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    Parmegiana

    Uma versão diferente de berinjela à parmegiana, preparada de forma inovadora que pode ser servida como petisco. Receita fácil e saudável. Ingredientes 1 Berinjela 1 xícara Tomate cereja 3 dentes Alho Temperos Azeite Sal Pimenta do reino Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @bettoauge

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    Arroz à Moda do Chefinho

    Arroz macio e soltinho preparado sem sal, ideal para a fase de introdução alimentar de bebês a partir de 1 ano. Simples e nutritivo. Ingredientes 1 xícara arroz branco 3 xícaras água ¼ cebola ½ dente alho 1 folha de louro ¼ colher de chá cúrcuma Modo de preparo Use 1 xícara de arroz branco…

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    Maçã Assada na AirFryer

    Maçã assada dourada e morna, com manteiga e canela. Receita simples e rápida na AirFryer ou no forno, perfeita como sobremesa leve. Ingredientes Maçã Manteiga Canela em pó Acompanhamento Opcional Sorvete de creme Modo de preparo Corte a maçã ao meio Retire as sementes com auxílio de uma faca ou colher Pincele manteiga e polvilhe…