Risoto de Berinjela e Queijo de Cabra
Um risoto cremoso e sofisticado com berinjela assada, tomates cereja e um creme delicado de queijo de cabra. Perfeito para um prato elegante e saudável. Ingredientes 180g arroz carnaroli 1 berinjela média 200g tomate cereja 50g queijo de cabra 20g manteiga 30g queijo parmesão 200ml caldo de carne ou legumes Tempero sal azeite pimenta do…
