Berinjela à Parmegiana desconstruída
Uma versão moderna e desconstruída da clássica berinjela à parmegiana. Combinação de berinjela assada, molho de tomate aromático, mussarela derretida e uma farofa crocante irresistível. Ingredientes 2 Berinjela grande Azeite de oliva Sal Pimenta do reino Molho 500ml Molho de tomate 2 colheres de chá Orégano 2 xícaras Mussarela ralada Farofa Crocante 1 colher de…
